Negli ultimi 20 anni il settore dell'acquacoltura d'acqua dolce nell'UE ha dovuto far fronte a diversi vincoli, tra cui la mancanza di investimenti e di innovazione, la scarsa diversità dei prodotti sul mercato (ad esempio, prodotti vivi e freschi...
Il presente studio mira a fornire una migliore comprensione del settore dell'acquacoltura nell'UE, delle sue dimensioni e del suo potenziale di crescita. Essa comprende una mappatura del settore, che mette anche in prospettiva il sistema di...
Sono in corso sforzi sulla costa occidentale svedese per sviluppare la capacità di coltivazione delle risorse marine, in particolare dei kelps. Trattandosi di una regione di grande patrimonio naturale e nazionale, l'opposizione dell'opinione pubblica...
Molte iniziative stanno sviluppando risorse didattiche aperte (OER) in diversi settori, in quanto hanno il potenziale per aumentare l'accesso all'istruzione e alla conoscenza. Gli investimenti sono un fattore limitante per molte di queste iniziative...
Sebbene l'espansione della produzione acquicola possa comportare impatti economici positivi, a determinate condizioni anche l'acquacoltura può avere impatti ambientali negativi. È pertanto necessario comprendere l'impatto economico complessivo dell...
La Norvegia è il maggiore produttore mondiale di salmone d'allevamento. L'acquacoltura è la seconda maggiore industria di esportazione del paese ed è quindi essenziale per l'occupazione nelle zone costiere della Norvegia. L'industria dipende dall...
L'allevamento del salmone si è sviluppato in modo significativo dalla sua creazione in Scozia. È ormai una parte consolidata delle comunità rurali in cui opera, contribuisce in modo determinante alle economie scozzese e britannica e svolge un ruolo...
L'acquacoltura marina (ossia l'allevamento di prodotti ittici nell'oceano) ha il potenziale per sostenere in modo sostanziale la crescente domanda di proteine animali. Nonostante la grande quantità di spazi oceanici adeguati in tutto il mondo, lo...
Questo articolo esamina l'effetto delle informazioni sulle preferenze dei consumatori per i pesci d'allevamento nel contesto dei principi di produzione dell'acquacoltura biologica dell'UE. È stato utilizzato un esperimento di scelta per esaminare le...
È necessario che i consumatori siano consapevoli delle rivendicazioni di gestione sostenibile per i prodotti della pesca e dell'acquacoltura. Il futuro della pesca e dell'acquacoltura europee dipende non solo dalla loro capacità di innovare (ad...
