Skip to main content
EU Aquaculture Assistance Mechanism

Ēdamu filmu izstrāde ilgtspējīgai zivju iesaldēšanai (SeaFilm)

Description

Īss projekta izklāsts SeaFilm bija Eiropas Jūrlietu un zivsaimniecības fonda (EJZF) finansēts divu gadu projekts, kura mērķis bija aizstāt vienreizlietojamu plastmasas plēvi saldētu zivju konservēšanā.

Konkrētie rezultāti: Projekts izstrādāja jaunu iepakojuma plēvi, kuras pamatā ir bioaktīvi un ēdami aļģu ekstrakti, kas palīdz ilgāk saglabāt saldētas zivis un jūras produktus, vienlaikus saglabājot kvalitāti. Plēve ir apstiprināta, lai pagarinātu saldētu lašu glabāšanas laiku, ievērojami samazinot saldētāju apdegumu. Jaunākie rezultāti liecina, ka tas varētu arī paildzināt citu ūdens produktu glabāšanas laiku pēc atkausēšanas, “nokavējot mikroorganismu augšanu”.

Pieteikums/atbilstība: Projekta produkts, kas saskaņots ar ES prioritātēm, palīdz cīnīties pret plastmasas piesārņojumu, samazināt pārtikas izšķērdēšanu un stimulēt aļģu nozari.

Details

Original Author(s)
Lead Partner: Instituto Politécnico de Leiria
Financing programme(s): European Maritime and Fisheries Fund - EMFF
Topic(s)
Diversifikācija un pievienotā vērtība, Vidiskais sniegums
Geographical Coverage
European
Date
September, 2020 - August 2022
Source