Description
Projekti lühikirjeldus: SeaFilm oli Euroopa Merendus- ja Kalandusfondi (EMKF) rahastatud kaheaastane projekt, mille eesmärk oli asendada külmutatud kala säilitamiseks ühekordselt kasutatav plastkile.
Käegakatsutavad tulemused: Projekti raames töötati välja uus pakendikile, mis põhineb bioaktiivsetel ja söödavatel vetikaekstraktidel, mis aitab säilitada külmutatud kala ja mereande kauem, säilitades samal ajal kvaliteedi. Kile on valideeritud, et pikendada külmutatud lõhe säilivusaega, vähendades märkimisväärselt sügavkülmiku põletust. Hiljutised tulemused näitavad, et see võib pärast sulatamist pikendada ka muude veeandide säilivusaega, „lükkades edasi mikroobide kasvu“.
Taotlus/asjakohasus: Kooskõlas ELi prioriteetidega aitab projekti toode võidelda plastireostusega, vähendada toidujäätmeid ja hoogustada vetikasektorit.
Details
- Original Author(s)
- Lead Partner: Instituto Politécnico de LeiriaFinancing programme(s): European Maritime and Fisheries Fund - EMFF
- Topic(s)
- Mitmekesistamine ja lisandväärtuse lisamine, Keskkonnanäitajad
- Geographical Coverage
- European
- Date
- September, 2020 - August 2022
- Source