Inovācijas iespējas Eiropas akvakultūrā

Tirgus spēki turpinās veicināt Eiropas akvakultūras izaugsmi, jo vienīgais dzīvotspējīgais (zvejas apjoms joprojām pārsniedz zvejas jaudu) ir līdzeklis, lai apmierinātu pieprasījumu pēc lielāka zivju piedāvājuma. Tomēr problēma ir ilgtspējīgi apmierināt šo augošo pieprasījumu, kas veicina veselīgu uzturu, sasniegt ilgtspējīgas attīstības mērķus un strādāt pie neto nulles emisiju sasniegšanas (Willett et al. 2019). Tā kā akvakultūras izaugsme visā Eiropā (1–3 % gadā, FAO 2020) atpaliek no pārējās pasaules un saskaras ar iepriekš minētajām problēmām, Eiropas akvakultūras nozarē nepārprotami ir vajadzīga inovācija.