Prilike za inovacije u europskoj akvakulturi

Tržišne sile i dalje će poticati rast europske akvakulture jer je jedina održiva (uhvati ribolov i dalje iznad kapaciteta) zadovoljavanje potražnje za povećanom opskrbom ribom. Međutim, zadovoljavanje te rastuće potražnje na održiv način kojim se doprinosi zdravoj prehrani, ispunjavanje ciljeva održivog razvoja i rad na postizanju nulte neto stope predstavlja izazov (Willett i dr. 2019). Budući da rast akvakulture diljem Europe (1 – 3 % godišnje, FAO 2020.) zaostaje za ostatkom svijeta i s prethodno navedenim izazovima, postoji jasna potreba za inovacijama u europskoj industriji akvakulture.