Het waarborgen van de duurzaamheid van de aquacultuur buiten de kwekerij

In dit document wordt gekeken naar de opkomst van “verder dan boerderij” -garanties in de aquacultuursector, die erop gericht zijn de inclusie van kleine landbouwbedrijven te vergroten en de ecologische duurzaamheid op te schalen. Uit de analyse blijkt een “spectrum van zekerheid”, dat een tegengesteld niveau van vertrouwen in duurzame productie en consumptie vertegenwoordigt. Aan het ene einde van dit spectrum worden pogingen gedaan om zelf bepaalde zekerheidsmodellen te bevorderen met interne verificatie die een groeiend vertrouwen vertegenwoordigen in het vermogen van proefpersonen om duurzaamheidsverbeteringen te organiseren die verder reiken dan individuele landbouwbedrijven. Het andere, dominantere segment van dit spectrum wordt echter aangevuld met prescriptief en extern geverifieerde zekerheidsmodellen die hoge niveaus van door controle gestuurde zekerheid vereisen, waaruit blijkt dat er wantrouwen bestaat in duurzaamheidspraktijken die verder reiken dan individuele landbouwbedrijven. In het document wordt geconcludeerd dat, om de duurzaamheid op te schalen, naast bedrijfsgarantiemodellen de beperkingen van normatieve zekerheid moeten worden overwonnen door fundamenteel nieuwe manieren te vinden om landbouwers en hun lokale tegenhangers in het mondiale agrovoedingssysteem te vertrouwen.