Säkerställande av vattenbrukets hållbarhet utanför gården

I detta dokument undersöks framväxten av olika former av säkerhet ”utanför jordbruket” inom vattenbrukssektorn, som syftar till att öka inkluderingen av småbrukare och öka den miljömässiga hållbarheten. Analysen visar att det finns ett ”spektrum av garantier” som står i kontrast till förtroendet för hållbar produktion och konsumtion. I en ände av detta spektrum framträder försök att främja självbestämda säkerhetsmodeller med intern verifiering som utgör ett växande förtroende för försökspersonernas förmåga att organisera hållbarhetsförbättringar som sträcker sig utanför enskilda jordbruksföretag. Den andra, mer dominerande änden av detta spektrum är dock försedd med föreskrivande och externt verifierade säkerhetsmodeller som kräver höga nivåer av kontrollstyrd säkerhet, vilket visar på misstro mot hållbarhetsmetoder som sträcker sig bortom enskilda jordbruksföretag. I dokumentet dras slutsatsen att man, för att öka hållbarheten, måste övervinna begränsningarna med föreskrivande garantier genom att hitta helt nya sätt att lita på jordbrukarna och deras lokala motsvarigheter i det globala jordbruksbaserade livsmedelssystemet.