Opracowania naukowe i publikacje

Makroalgi (chwasty morskie) są przedmiotem rosnącego zainteresowania ich potencjałem jako źródła cennej, zrównoważonej biomasy w przemyśle spożywczym, paszowym, chemicznym i farmaceutycznym. W porównaniu z mikroalgami tempo zdobywania wiedzy na temat...

Zintegrowana akwakultura wielotorowa (IMTA) została przedstawiona jako potencjalna zrównoważona alternatywa dla akwakultury pojedynczych gatunków ryb. W przypadku IMTA w procesie produkcji łączy się kilka gatunków. Integrowanie gatunków ma możliwą do...

Wraz ze wzrostem liczby ludności rośnie zależność od akwakultury, aby zapewnić bezpieczne, niezawodne i ekonomiczne dostawy żywności. Chociaż produkcja żywności ma zasadnicze znaczenie dla zdrowia ludności, oporność na środki przeciwdrobnoustrojowe...

Mikroalgi mają wysoką wartość odżywczą dla organizmów wodnych w porównaniu z mączką rybną, ponieważ komórki mikroalg są bogate w białka, lipidy i węglowodany. Jednak wysokie koszty komercyjnej produkcji biomasy mikroalg z wykorzystaniem wody słodkiej...

Akwakultura wodorostów morskich, która jest najszybciej rosnącym elementem światowej produkcji żywności, stwarza ograniczone możliwości łagodzenia zmiany klimatu i przystosowania się do niej. Hodowle wodorostów morskich uwalniają dwutlenek węgla...

Akwakultura jest najszybciej rozwijającym się sektorem produkcji żywności i w znacznym stopniu przyczynia się do światowego bezpieczeństwa żywnościowego. Na podstawie danych Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) produkcja...

Dokument ten zawiera wyniki badań nad chowem omułków oraz analizę obecnej sytuacji w zakresie hodowli omułków na Morzu Bałtyckim. Hodowla małży ma potencjał rozwojowy w regionie Morza Bałtyckiego. Niektórzy deweloperzy wybrali działania postępowe...

Chociaż rozwój produkcji akwakultury może przynieść pozytywne skutki gospodarcze, pod pewnymi warunkami akwakultura może również mieć negatywny wpływ na środowisko. Zrozumienie całkowitych skutków gospodarczych ekspansji akwakultury jest zatem...

Prace te koncentrują się na wyborze nowych obszarów hodowli skorupiaków wzdłuż wybrzeża północnego Morza Adriatyckiego (Włochy). Odpowiedniość miejsc występowania skorupiaków została oceniona za pomocą metodyki opartej na wielokryteriowej ocenie...

W ostatnim czasie akwakultura wzbudziła zainteresowanie na całym świecie w wyniku nadmiernej eksploatacji dzikich stad w połączeniu z rosnącym międzynarodowym popytem na ryby i żywność pochodzenia morskiego. Dzikie ryby przyciągane do morskich...