Akwakultura wnosi istotny wkład w globalne bezpieczeństwo żywnościowe i spożycie białka oraz stanowi podstawę wielu źródeł utrzymania. Co druga ryba spożywana dziś jest produkowana w systemach akwakultury, głównie w stawach wodnych na lądzie...

Dzięki oddaleniu się od wód przybrzeżnych, a tym samym zmniejszeniu presji wywieranej na ekosystemy przybrzeżne, akwakultura morska może być postrzegana jako możliwy krok w kierunku zwiększenia produkcji żywności morskiej na dużą skalę. Zintegrowana...

Istnieją regionalne różnice w stratach gospodarczych ze względu na różne gatunki i wzorce produkcji i konsumpcji skorupiaków. Zakwaszenie oceanów może stanowić poważne zagrożenie dla połowów przemysłowych, zwłaszcza w odniesieniu do kalcynowania...

Zmniejszenie presji produkcji żywności na środowisko przy jednoczesnym żywieniu stale rosnącej populacji ludzi jest jednym z wielkich wyzwań stojących przed ludzkością. Skala wpływu produkcji żywności na środowisko, w dużej mierze związana z...

Akwakultura jest szybko rozwijającym się sektorem, który obecnie stanowi prawie połowę ryb wykorzystywanych do spożycia przez ludzi na całym świecie. Intensywne i półintensywne praktyki są wykorzystywane do produkcji dużych zasobów ryb, ale występują...

Akwakultura jest jednym z najszybciej rozwijających się sektorów produkcji żywności na świecie, co sprawia, że pożądana jest ocena zrównoważonego charakteru systemów akwakultury. Celem tego badania było opracowanie zestawu ilościowych wskaźników...

Rosnący popyt na białko pochodzące z akwakultury spowoduje globalną ekspansję tego sektora na wodach przybrzeżnych i morskich. Chociaż przyczyniają się one do bezpieczeństwa żywnościowego, potencjalne konflikty z innymi tradycyjnymi rodzajami...

Od 2000 r. wykorzystanie do produkcji ryb dziko rosnących ryb, znanych również jako Fish In: Wskaźnik połowu ryb (FI:FO) był głównym przedmiotem dialogu na temat zrównoważonego rozwoju w odniesieniu do produkcji akwakultury. Znacznie mniej uwagi...

Zrównoważony charakter, który ma coraz większe znaczenie również dla rynków żywności pochodzenia morskiego. Celem tego wkładu jest przeanalizowanie preferencji konsumentów i ich gotowości do płacenia (WTP) w odniesieniu do różnych twierdzeń...

Działania ochronne (jako morskie obszary chronione) są kluczowymi narzędziami utrzymania ekosystemów przybrzeżnych. Wiele rezerw charakteryzuje się jednak szeregiem problemów związanych z nieodpowiednimi podziałami na strefy, które wykluczają ważne...