Akvakultura bistveno prispeva k svetovni prehranski varnosti in vnosu beljakovin ter je osnova za številne možnosti preživljanja. Vsaka druga riba, porabljena danes, se proizvaja v sistemih akvakulture, zlasti v vodnih bazenih na kopnem, ki se...

Z odmikom od obalnih voda in s tem zmanjšanjem pritiska na obalne ekosisteme se lahko ribogojstvo na morju obravnava kot možen korak k obsežni širitvi proizvodnje morske hrane. Integrirana multitrofična akvakultura (IMTA) v obalnih vodnih telesih je...

Gospodarske izgube se med regijami razlikujejo zaradi različnih vrst in vzorcev proizvodnje in potrošnje lupinarjev. Zakisljevanje oceanov lahko predstavlja veliko grožnjo za komercialni ribolov, zlasti za talivanje vrst lupinarjev. Ta študija je...

Eden od velikih izzivov, s katerimi se sooča človeštvo, je zmanjšanje pritiskov proizvodnje hrane na okolje ob hkratnem prehranjevanju vse večjega števila ljudi. Obseg vplivov proizvodnje hrane na okolje, predvsem v zvezi z rabo zemljišč, je...

Akvakultura je hitro rastoča industrija, ki trenutno predstavlja skoraj polovico rib, ki se uporabljajo za prehrano ljudi po vsem svetu. Intenzivne in polintenzivne prakse se uporabljajo za proizvodnjo velikih staležev rib, vendar se pojavljajo...

Ribogojstvo je eden najhitreje rastočih sektorjev proizvodnje hrane na svetu, zato je zaželeno, da se oceni trajnost sistemov akvakulture. Cilj te študije je bil razviti portfelj kvantitativnih kazalnikov gospodarske, okoljske in socialne trajnosti...

Vse večje povpraševanje po beljakovinah iz akvakulture bo sprožilo svetovno širitev sektorja v obalnih in morskih vodah. Čeprav prispevajo k prehranski varnosti, so možni konflikti z drugimi tradicionalnimi dejavnostmi, kot sta ribištvo ali turizem...

Od leta 2000 je uporaba surovin za prostoživeče ribe pri proizvodnji ribje proizvodnje gojilnice, znana tudi kot Fish In: Razmerje rib out (FI:FO) je bilo glavna skrb dialoga o trajnosti v zvezi s proizvodnjo v akvakulturi. Veliko manj pozornosti je...

Trajnost vse večjega pomena tudi za trge morske hrane. Namen tega prispevka je analizirati želje potrošnikov in njihovo pripravljenost plačati za različne trditve o trajnostnosti ter opredeliti segmente potrošnikov glede na njihove čistilne naprave...

Ohranitveni ukrepi (kot morska zavarovana območja) so ključna orodja za ohranjanje obalnih ekosistemov. Vendar je za številne rezervate značilnih več težav, povezanih z neustreznimi območji, ki pomembna območja izključujejo iz gospodarskih dejavnosti...