Hodowcy wody: zestaw narzędzi edukacyjnych na rzecz niebieskiej transformacji akwakultury w regionie Morza Śródziemnego i Morza Czarnego

W niniejszej publikacji przedstawiono podróż edukacyjną na temat niebieskiej transformacji w akwakulturze dla studentów z regionu Morza Śródziemnego i Morza Czarnego. Ogólnie rzecz biorąc, jego celem jest zapewnienie postępowego i przyjemnego doświadczenia edukacyjnego w dziedzinie, której korzyści nie zawsze są dobrze znane. Pracując w ramach działań w zestawie narzędzi, studenci odkryją kluczową rolę produkcji żywności pochodzenia wodnego w zapewnianiu bezpieczeństwa żywnościowego, tworzeniu miejsc pracy, wspieraniu rozwoju gospodarczego oraz wspieraniu dobrostanu ludzi i społeczności. Zostaną one również wyposażone w narzędzia niezbędne do odpowiedzialnej konsumpcji, przy jednoczesnym docenieniu znacznych wysiłków podejmowanych przez rolników z sektora akwakultury na rzecz produkcji zrównoważonej, zdrowej i przystępnej cenowo żywności pochodzenia wodnego.