Fermierii din sectorul apei: set de instrumente educaționale pentru transformarea albastră a acvaculturii în Marea Mediterană și în Marea Neagră

Această publicație prezintă o călătorie educațională privind transformarea albastră în acvacultură pentru studenții din regiunea Mării Mediterane și a Mării Negre. În general, scopul său este de a oferi o experiență de învățare progresivă și plăcută cu privire la un subiect ale cărui beneficii nu sunt întotdeauna bine cunoscute. Lucrând prin intermediul activităților din setul de instrumente, elevii vor descoperi rolul esențial al producției de alimente de origine acvatică în asigurarea securității alimentare, crearea de locuri de muncă, promovarea dezvoltării economice și sprijinirea bunăstării oamenilor și a comunităților. De asemenea, acestea vor fi dotate cu instrumentele necesare pentru a consuma în mod responsabil, câștigând în același timp o apreciere pentru eforturile considerabile depuse de fermierii din domeniul acvaculturii pentru a produce alimente acvatice sustenabile, sănătoase și la prețuri accesibile.