Colmatar as lacunas no bem-estar dos peixes: O potencial inexplorado dos trabalhadores agrícolas do setor da pesca

O bem-estar dos peixes de viveiro é frequentemente considerado menos preocupante do que o de outros animais de criação, uma vez que os peixes não são universalmente classificados como seres sensíveis. Na Noruega, os peixes de viveiro e outros animais de criação estão legalmente protegidos ao abrigo da mesma legislação. Além disso, o legislador definiu uma série de alterações específicas para a aquicultura, incluindo cursos de bem-estar obrigatórios para os aquicultores, que desempenham um papel fundamental na garantia do bem-estar dos animais, também no que diz respeito à tomada em consideração dos desafios em matéria de bem-estar no processo de produção. Este artigo utiliza cursos de bem-estar dos peixes como um sítio para inquirir sobre a compreensão comum do bem-estar dos peixes na piscicultura norueguesa. A tónica é colocada especificamente nos trabalhadores das explorações piscícolas, nas suas experiências de questões relacionadas com o bem-estar e nas contradições no seu trabalho quotidiano, bem como na luta para agir de forma responsável em contextos aquícolas. Através da observação dos participantes em cursos de bem-estar, bem como de entrevistas e conversas com trabalhadores das explorações piscícolas, o artigo descreve a forma como os desafios são sentidos «no terreno» e sugere como os próprios conhecimentos experimentais dos trabalhadores das explorações piscícolas podem ser mobilizados para melhorar o bem-estar geral dos peixes de viveiro.