Background information

Tipo de espécie cultivada
Mexilhão (Mytilus galloprovincialis), robalo-legítimo (Dicentrarchus labrax), truta-arco-íris (Oncorhynchus mykiss), Gilthead sea ram (Sparus aurata), pregado (Psetta maxima). Atum-do-atlântico (Thunnus thynnus), meagre (Argyrosomus regius), linguado (Solea senegalensis) e escamudo (Seriola dumerili). Ostras (várias espécies), Clams (várias espécies).
Fonte: 2022, análise, coordenação e estatísticas. Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação — MAPA
Tipo de método de produção
Em 2022, 93,81 % da produção espanhola ocorreu em águas marinhas e 6,19 % em água doce. Foram utilizados os seguintes métodos de produção principais:
Dimensão do setor (produção e consumo)
Fonte: 2022, Painel do Consumo Alimentar, MAPA
Tendências (passadas e futuras)
Nos últimos anos, o setor aquícola diversificou-se no cultivo de novas espécies, tais como o meagre (Argyrosomus regius), o atum-rabilho (Thunnus thynnus) e o cauda amarelado (Seriola spp.). Embora o pregado cultivado (Scophthalmus maximus) já seja uma forte presença no mercado.
Fonte: Eurofish
Impacto da aquicultura na economia, no mercado alimentar e no mercado de trabalho do país
- O setor da aquicultura é muito diversificado em termos de espécies e tecnologias agrícolas. Embora a tendência tenha sido no sentido da consolidação nos últimos anos, o setor continua a ser dominado pelas pequenas e médias explorações agrícolas.
- A produção da aquicultura marinha inclui sobretudo moluscos, enquanto 22,41 % da produção total é constituída por peixes ósseos marinhos. A cultura de mexilhões é, de longe, o maior setor da aquicultura em termos de volume de produção, representando 70 % da produção aquícola total, sendo a aquicultura de mexilhões na Galiza a força motriz.
- A dourada e o robalo são as principais espécies de peixes ósseos produzidos. A truta arco-íris é a principal espécie em água doce.
- A Espanha é um dos maiores mercados de peixe e marisco da Europa. Nos últimos anos, o consumo aparente médio nacional de produtos da pesca e da aquicultura tem-se mantido, de um modo geral, estável. Mais de metade deste volume foi consumido em casa.
Fonte: Eurofish; 2022, MAPA
Desafios e oportunidades
- Na aquicultura marinha, o procedimento de autorização é um procedimento complexo que, em média, pode durar 30 e 33 meses, em média, na aquicultura interior.
- Falta de previsibilidade e de segurança jurídica. Previsibilidade ", entendida como a aplicação coerente da regulamentação e a transparência no processo de tomada de decisão, é particularmente crítica para a atividade aquícola no que diz respeito à utilização do espaço, à renovação das autorizações e ao direito de acesso à água.
- As ineficiências na conceção de políticas e estratégias conduzem a dificuldades no desenvolvimento da atividade, tanto nos intervenientes públicos como privados.
- As limitações no conhecimento dos melhores sítios podem comprometer o financiamento dos novos projetos e enfraquecer o posicionamento da atividade noutros instrumentos de gestão.
- Falta de procedimentos legais e/ou pouco claros para a declaração de zonas; baixa aplicação de instrumentos para reduzir os encargos e simplificar os procedimentos nas zonas.
- Dificuldades em manter a rastreabilidade ao longo de toda a cadeia de comercialização.
- Baixa percentagem de produtores aquícolas associados a organizações de produtores.
- Dificuldades no posicionamento correto dos produtos da aquicultura nos mercados.
- Elevado impacto económico devido a doenças animais e conhecimentos insuficientes sobre o bem-estar dos animais.
- Falta de uma visão integrada e global da monitorização ambiental
- Complexidade da adaptação da atividade aos efeitos das alterações climáticas.
- Potencial inovador insuficiente das empresas. Necessidade de alinhamento entre as ações no domínio da ciência e do setor.
- Desafios em matéria de alimentação e nutrição, saúde e bem-estar dos animais, genética e fisiologia, diversificação, engenharia, gestão e aquicultura 4.0, aspetos ambientais, alterações climáticas, aspetos socioeconómicos, qualidade, rastreabilidade e segurança alimentar.
- Falta de qualidade das informações produzidas devido a desfasamentos entre as informações obtidas e as necessidades reais de informação.
- Baixo nível de conhecimentos sobre o setor da aquicultura entre a população em geral. Necessidade de mais iniciativas para comunicar e promover a atividade aquícola.
- Falta de confiança no potencial da aquicultura para o desenvolvimento local e na exploração de sinergias com outras atividades, o que implica uma perda de oportunidades de diversificação das fontes de rendimento.
- A necessidade de desenvolver estratégias para aplicar as políticas europeias, bem como a incorporação incipiente da aquicultura em estratégias prioritárias noutros domínios, constitui uma oportunidade para conceber estratégias eficazes e realistas.
- O ordenamento do espaço marítimo para a aquicultura pode servir de instrumento para apoiar o planeamento setorial, melhorar a segurança jurídica e contribuir para as expectativas de crescimento do setor e a criação de emprego na aquicultura.
- Os novos sistemas de rastreabilidade representam uma excelente oportunidade para facilitar os processos para os produtores e melhorar a transparência e a visibilidade das ações da administração.
- O elevado nível de consumo per capita de produtos aquáticos em Espanha oferece a oportunidade de realizar progressos na diversificação da oferta e no aumento do valor dos produtos nacionais.
- A existência de diferentes tipos de empresas pode permitir a colocação no mercado de produtos muito diferentes e ajudar a aquicultura espanhola a enfrentar os diferentes desafios colocados pela internacionalização dos mercados e pelos mercados emergentes.
- O aumento da procura de produtos sustentáveis e locais, juntamente com o aumento do consumo de produtos biológicos, constituem também uma oportunidade para os produtores.
- O apoio financeiro da FEMP-FEMPA é um instrumento valioso para poder enfrentar todos os desafios que se avizinham.
- A evolução regulamentar no domínio da saúde animal ou dos medicamentos veterinários, bem como os instrumentos de vigilância da resistência aos antibióticos, contribuirão para melhorar a governação sanitária da aquicultura.
- A melhoria dos instrumentos de monitorização da qualidade da água, no âmbito do novo planeamento hidrológico, será muito útil para a melhoria da qualidade da água na aquicultura.
- A criação do Centro Nacional de Referência para o Bem-Estar Animal pode ser um instrumento útil para melhorar o conhecimento e a coordenação entre as administrações e com o setor em matéria de bem-estar dos peixes.
- Algumas alterações ou melhorias do quadro regulamentar aplicável à aquicultura podem gerar novas oportunidades para melhorar a sustentabilidade da atividade.
- O Segundo Plano Nacional de Adaptação às Alterações Climáticas 2021-2030 incidirá especificamente nos impactos e riscos das alterações climáticas e na vulnerabilidade da atividade aquícola, o que gerará conhecimentos e facilitará o acesso aos diferentes intervenientes.
- O Programa-Quadro de Investigação e Inovação da UE, o Horizonte Europa, bem como a Estratégia Espanhola para a Ciência, a Tecnologia e a Inovação 2021-2027 oferecem uma oportunidade importante para aprofundar a investigação e a inovação na aquicultura.
- As administrações nacionais e regionais podem utilizar os fundos FEMPA para apoiar investimentos em soluções inovadoras no setor.
- As políticas europeias e nacionais no domínio da recolha de dados visam melhorar o intercâmbio de informações, a simplificação, a qualidade dos dados, a transparência e a utilização de estatísticas para a conceção, execução, acompanhamento e avaliação das políticas.
- A UE tenciona lançar uma campanha de comunicação coordenada sobre o modelo da UE de aquicultura sustentável em toda a UE, que constitui uma oportunidade para aumentar a sensibilização para a aquicultura.
- A utilização de novas tecnologias para a transmissão de informações (guias de entrega eletrónicos, códigos QR) desempenhará um papel fundamental na melhoria da informação nos pontos de venda.
- Tirar o máximo partido das oportunidades oferecidas pelos instrumentos de comunicação (redes sociais, campanhas, influenciadores, líderes de opinião reconhecidos) ajudará a melhorar a imagem da aquicultura e a consolidar o consumo de produtos.
- Uma maior sensibilização dos consumidores permite que os produtos aquícolas locais concorram com base na qualidade, na proximidade e na segurança dos produtos. A incorporação da aquicultura na cultura alimentar permitirá a consolidação da atividade enquanto instrumento de conservação das utilizações e dos costumes.
- A integração da aquicultura nas estratégias participativas de desenvolvimento local dos grupos de pesca e de ação local rural constitui uma excelente oportunidade para sensibilizar para as possibilidades da atividade e promover iniciativas a nível local. O financiamento está disponível ao abrigo do FEAMPA e do FEADER.
Fonte: MAPA
Emprego e número de empresas
Em 2022, 2.915 empresas e organismos públicos operavam em Espanha (SGP-MAPA) e o emprego era de 10.253 pessoas (Statistics MAPA)
Fonte: 2022, Secretaria-Geral das Pescas, SGP-MAPA
Multi-annual National Strategic Plans for the development of sustainable Aquaculture
Relevant Authorities
A organização e a gestão da aquicultura são da competência exclusiva das Comunidades Autónomas, tal como estabelecido nos respetivos Estatutos de Autonomia e nos Decretos sobre a Transferência de Competências, em conformidade com o no 1.11 do artigo 148.º da Constituição. As Comunidades Autónomas dispõem de legislação em matéria de gestão e regulação da atividade aquícola, que inclui os requisitos de aprovação dos estabelecimentos e os aspetos relativos à gestão, monitorização e controlo da atividade.
Por outro lado, o Estado, através da Direção-Geral das Costas do Ministério da Transição Ecológica e do Desafio Demográfico (MITERD), exerce competência para autorizar a ocupação do domínio público marítimo e terrestre, exceto em algumas comunidades autónomas, como a Catalunha e a Andaluzia.
O Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação (MAPA), através do Secretariado-Geral das Pescas (PEC), é responsável pelo planeamento e execução da política de pesca marítima nas águas externas e na aquicultura, pela coordenação da política comunitária de aquicultura e pela participação em organizações internacionais. É igualmente responsável pelo planeamento, coordenação e apoio à inovação no setor, pelo planeamento da atividade económica na comercialização e transformação de produtos e pelas relações com os organismos internacionais competentes em matéria de comércio externo e de mercados da pesca.
Applicable Legislation
A organização e a gestão da aquicultura são da competência exclusiva das Comunidades Autónomas, que dispõem de regras de gestão e regulação da atividade que incluem os requisitos de autorização, monitorização e controlo dos estabelecimentos de aquicultura. Além disso, existem muitos outros requisitos não específicos que são regulamentados em diferentes domínios: ocupação e utilização do domínio público, ordenamento do espaço marítimo, planeamento hidrológico, avaliação e monitorização ambientais, controlo oficial, saúde e bem-estar animal, captação e descarga de água, comercialização e rastreabilidade dos produtos, saúde pública, recolha de dados estatísticos, etc.).
- Lei 23/1984 sobre a agricultura marinha
- Lei n.º 22/1988 sobre as despesas
- Decreto Real 876/2014 que aprova o Regulamento Geral do Litoral
- Lei 8/2003 relativa à saúde animal
- Lei n.º 32/2007 relativa aos cuidados a prestar aos animais, na sua criação, transporte, testes e abate
Applicable Procedures
- Autorização de atividade aquícola (aquicultura interior ou marinha).
- Registo geral das explorações pecuárias (REGA)
- Concessão de água: A entidade substantiva e de transformação é a Autoridade da Água da Confederação Hidrográfica (CH), que recolhe o «Relatório prévio sobre a compatibilidade».
- Procedimento ambiental com um estudo de impacto ambiental (menos de 500 t)
- Avaliação de impacto ambiental, simplificada ou ordinária (mais de 500 t)
- Licenças de planeamento e de exploração
- Sanidade animal (relatório sobre as condições de criação)
- Autorização de descarga e ocupação da água pública (DPH)
a) DP Maritime Land, transmitido pelo Ministério da Transição Ecológica e do Desafio Demográfico (MITERD)
b) DP Port, que é concedido pela autoridade portuária competente (portos estatais ou portos da Comunidade Autónoma)
c) Para os estabelecimentos em terra: é solicitada autorização para a utilização de uma área de servidão/ocupação do domínio público de proteção
- Relatório sobre a compatibilidade com a Estratégia Marinha elaborado pelo MITERD
- Autorização ambiental, concedida pelo organismo ambiental da Comunidade Autónoma e que condiciona a autorização de cultivo. Esta autorização é tratada como um estudo de impacto ambiental para projetos de menos de 500 toneladas; ou com uma avaliação ambiental simplificada ou normal, se forem superiores a 500 toneladas ou envolverem zonas especiais de proteção do ambiente.
- Autorização de descarga em terra para o mar, emitida pela autoridade ambiental da Comunidade Autónoma.
- Relatórios ou consultas com vários organismos em matéria de defesa, pescas, turismo, capitães marítimos, ordenamento do território, delegações provinciais, património cultural, municípios e outros, conforme adequado.
- Consultas com outras partes interessadas (setor das pescas, ONG, etc.).
- Autorização de marcação.
- Licença de construção do município, se aplicável.
- Registo Sanitário Animal, se aplicável às espécies vegetais.
- Registo de Saúde Pública, se aplicável, para as unidades de transformação.
Por outro lado, no que respeita à cultura de moluscos ou outros invertebrados marinhos, no mar ou na zona marítima/terrestre, a atividade deve ser exercida em zonas de produção autorizadas abrangidas pela legislação regional e pela Portaria n.º APA/798/2022, que publica as novas listas de áreas de produção de moluscos e outros invertebrados marinhos na costa espanhola.
Other Relevant Documents
National associations and networks
- Associação Espanhola de Salários, Importadores, Fabricantes e Exportadores de Produtos da Pesca e Aquicultura (CONXEMAR)
- ANFACO-CECOPESCA
- Associação Espanhola das Empresas de Aquicultura (APROMAR)
- Organização dos Produtores de Mussel da Galiza (OPMEGA)
- Conselho Regulador de Mussel da Galiza
- Federação Espanhola de Associações de Defesa Sanitária da Aquicultura (FEADSA)
- Plataforma Tecnológica Espanhola para as Pescas e a Aquicultura (PTEPA)
- Aglomerado de aquicultura (ACUIPLUS)
Relevant Websites
Contact Details
Subdireção Geral da Aquicultura, da Comercialização da Pesca e das Ações Estruturais
- Endereço eletrónico:
- Número de telefone: +34 913 473 681