En ram för hållbarhetsbedömning av genomredigerad lax

I detta dokument presenteras ett förslag till en ram för hållbarhetsbedömning där man använder genomredigering av lax som fallstudie. Laxodlingsindustrin står inför flera utmaningar som hindrar en hållbar produktion. Genomredigering har kommit in som ett verktyg som kan förbättra selektiva förädlings- och foderingredienser i vattenbruk och därmed tillhandahålla lösningar såsom resistens mot laxlöss och andra patogener, och sterilitet som minskar interparationen med vilda, hotade bestånd. Eftersom ett mål för vattenbruket är att dess metoder och produkter bidrar till hållbarhet måste användningen av genomredigering också bedömas med avseende på hållbarhet. I detta arbete bygger den på tre informationskällor: strategi- och policydokument som offentliggörs av statliga kontor och branschorganisationer. relevanta bestämmelser om genetiskt modifierade organismer och rapporter om genomförandet. kvalitativa empiriska uppgifter från 19 halvstrukturerade intervjuer med norska nyckelaktörer och fyra halvstrukturerade medborgargrupper. Resultaten från analyserna diskuteras i samband med en cake-modell för hållbarhet som utvecklats vid Stockholms resilienscentrum på grundval av FN:s mål för hållbar utveckling och de tre hållbarhetspelarna: biosfären, samhället och ekonomin. Analysen av dokument- och intervjudata visar tre huvudsakliga resultat, en inom var och en av hållbarhetspelarna. För det första konstaterades det att biosfärpelaren, inbegripet skyddet av miljön och vild lax, är den viktigaste hållbarhetsfrågan och därför viktig för bedömningen av vattenbruksnäringens hållbarhet och för ett eventuellt införande av genomredigerad lax. För det andra bör bevarandet av kultur- och naturresurser inkluderas i samhällets pelare, och i det norska sammanhanget inbegriper detta att bevara Sámi-kulturens beroende av vilda laxbestånd. För det tredje måste djurs välbefinnande inkluderas i den ekonomiska pelaren för både effektivitet och etiskt ansvar inom jordbruket. Med ett visst antagande av lokala och nationella förhållanden och de berörda fiskarterna kan samma ram användas för hållbarhetsbedömningen av genomredigerad fisk i allmänhet.