Криосъхранение на морски планктонски ракообразни nauplii за иновативно и икономически ефективно хранене на живи фуражи в аквакултурата на ювенилните риби (CryoPlankton2)

CryoPlankton 2 е двугодишен проект, финансиран по линия на „Хоризонт 2020„на ЕС, насочен към разширяване на иновативния производствен процес „CryoPlankton“ към промишлени производствени обеми, като по този начин се демонстрират резултатите и търговският потенциал на продукта.

Материални резултати: Проектът демонстрира новаторска техника, която криоопазва морските ракообразни в големи лесни за ползване субекти и ги съживява след размразяването им. Процесът е ефикасен и заменя конвенционалните живи фуражи, използвани за аквакултурата на ювенилни риби.

Приложение/относимост: Протоколите, разработени в люпилните на крайните потребители, доведоха до 50 — -100 % по-високи темпове на растеж на младите екземпляри риба, както и до много по-високи проценти на оцеляване в сравнение с контролните третирания. Произведените ювенилни екземпляри риба са с по-добро качество, с ниски деформации и висока устойчивост на стрес. Проектът също така намери начин производството да стане по-екологосъобразно чрез намаляване на количеството пластмаса, което обикновено се свързва с процеса.