Meriplanktonisten äyriäisten kryosäilyn kryosäilykkeiden kryosäilyttäminen innovatiiviseen ja kustannustehokkaaseen elävän rehun ruokavalioon kalanpoikasten vesiviljelyssä (CryoPlankton2)

CryoPlankton 2 oli kaksivuotinen hanke, jota rahoitettiin EU:n Horisontti 2020 -puiteohjelmasta ja jonka tavoitteena oli laajentaa innovatiivista CryoPlankton-tuotantoprosessia teollisuuden tuotantomääriin ja osoittaa siten tuotteen suorituskyky ja kaupallinen potentiaali.

Konkreettiset tulokset: Hankkeessa esitellään uutta tekniikkaa, jolla meriäyriäiset kypsennetään suurissa käyttäjäystävällisissä yksiköissä ja elvytetään niitä sulamisen jälkeen. Prosessi on tehokas ja korvaa kalanpoikasten vesiviljelyssä käytettävät perinteiset elävät rehut.

Sovellus/relevanssi: Loppukäyttäjien hautomoissa kehitettyjen protokollien ansiosta nuorten kalojen kasvu oli 50–100 prosenttia nopeampaa ja eloonjäämisaste oli huomattavasti nopeampi kuin kontrollikäsittelyissä. Tuotettujen poikasten laatu oli parempi, epämuodostumia ja stressinkestävyyttä. Hankkeessa löydettiin myös keino tehdä tuotannosta ympäristöystävällisempi vähentämällä prosessiin tavallisesti liittyvän muovin määrää.