Kvantifikace emisí skleníkových plynů z celosvětové akvakultury

Celosvětová akvakultura významně přispívá k potravinovému zabezpečení přímo (zvyšováním dostupnosti a přístupnosti potravin) a nepřímo (jako hnací síla hospodářského rozvoje). Abychom umožnili udržitelnou expanzi akvakultury, musíme pochopit, jak akvakultura přispívá k celosvětovým emisím skleníkových plynů a jak ji lze zmírnit. Tato studie kvantifikuje celosvětové emise skleníkových plynů z akvakultury (kromě chovu vodních rostlin) a zaměřuje se na používání moderních komerčních krmných přípravků pro hlavní skupiny druhů a zeměpisné oblasti. V této souvislosti ukazujeme, že celosvětová akvakultura představovala v roce 2017 přibližně 0,49 % antropogenních emisí skleníkových plynů, což je svým rozsahem podobné emisím z produkce ovcí. Skromné emise odrážejí nízkou intenzitu emisí z akvakultury ve srovnání se suchozemskými hospodářskými zvířaty (skot, ovce a kozy), což je do značné míry způsobeno tím, že v akvakultuře chybí enterický CH 4, v kombinaci s vysokou plodností a nízkým konverzním poměrem krmiv u ryb a měkkýšů.