Vědecké dokumenty a publikace

Očekává se, že do roku 2050 dosáhne světová populace 10 miliard lidí. Tato populace potřebuje potraviny, vodu a energii. Na moři se stále častěji hledají příležitosti k uspokojení těchto potřeb. Vzhledem k tomu, že již existuje hospodářská soutěž o...

Chov lososa se od svého vzniku ve Skotsku výrazně rozvinul. Nyní je zavedenou součástí venkovských komunit, v nichž působí, je klíčovým přispěvatelem do skotské a britské ekonomiky a hraje důležitou úlohu při uspokojování rostoucí celosvětové...

Akvakultura mlžů a mořských řas představuje celosvětovou příležitost k současnému pokroku v obnově pobřežních ekosystémů a k zajištění podstatných přínosů pro lidstvo. Abychom určili mořské ekoregiony s největším potenciálem rozvoje akvakultury...

Úloha vnitrozemského rybolovu v oblasti obživy, potravinového zabezpečení a udržitelného rozvoje je často zastíněna větším zájmem o oceány. Zatímco úlovky a příspěvek vnitrozemského rybolovu k celosvětové výživě, potravinovému zabezpečení a...

Budoucí klimatické projekce jsou obvykle k dispozici pouze v celosvětovém nebo hrubém měřítku a pozornost se často zaměřuje na dlouhodobé globální nebo regionální průměry. Ačkoli jsou tato usnesení užitečná pro analýzu obecných trendů a identifikaci...

Potraviny z vodních organismů hrají významnou úlohu v celosvětové výživě a zajišťování potravin, ale v této diskusi jsou často opomíjeny. Pochopení jeho potenciální úlohy ztěžuje skutečnost, že potraviny z vodních organismů zahrnují velký počet druhů...

V současné době na východním pobřeží Švédska neexistuje na komerčním základě chov slávek. Hlavní překážkou není biologická, ale neexistence ziskového trhu pro slávky o velikosti 1–3 cm. Velikost slávek určuje možné využití slávek – slávky malé...

Tento článek zkoumá dopad informací na preference spotřebitelů pro chovné ryby v souvislosti se zásadami ekologické akvakultury EU. K prozkoumání preferencí německých spotřebitelů, pokud jde o pstruha duhového, byl použit experiment s výběrem...

Tento dokument hodnotí rozdíly v nákladech na krmivo v chovu lososa na základě dvou strategií spotřeby energie: jeden z nich se podobá tomu, že průmysl upřednostňuje používání stravy s vysokým obsahem tuku (LP: nízký poměr bílkovin k lipidům)...

Mnoho tradičních terapeutik bude v Evropě zakázáno a vzniká naléhavá potřeba alternativ. Cílem tohoto přezkumu je poskytnout přehled rizik a přínosů stávajících možností léčby a nových přístupů k nahrazení škodlivých terapeutik a k minimalizaci počtu...