Filter by
Videnskabelige publikationer (285)
-
Integration af klimaændringer i havplanlægning
Fremskyndelsen af den globale opvarmning og havmiljøsystemernes øgede sårbarhed påvirker de fordele, som havet giver. Fysisk planlægning af havområder er afgørende for at skabe balance mellem flere menneskelige behov og sikre et sundt hav, samtidig...
-
En sammenligning af miljømæssig og økonomisk bæredygtighed på tværs af værdikæder for fisk og skaldyr og animalske produkter
Dette dokument anvender en miljømæssigt udvidet input-output-model for den irske økonomi til at anslå drivhusgasemissioner og økonomiske output-multiplikatorer i 2010 for to akvatiske produkter (akvakulturprodukter og havfiskeri) og fem landbaserede...
-
Tilpasning til klimaændringer inden for akvakultur
Dette studie gennemfører den første systematiske litteraturgennemgang af tilpasning til klimaændringer inden for akvakultur. Vi behandler tre specifikke spørgsmål: i) Hvad tilpasser akvakultur sig til? II) Hvordan tilpasser akvakulturen sig? og iii)...
-
Udnyttelse af genomforskning for at fremskynde den genetiske forbedring inden for akvakultur
Akvakultur er den hurtigst voksende sektor for opdrættede fødevarer og vil snart blive den primære kilde til fisk og skaldyr til menneskelig kost. I modsætning til afgrøde- og husdyrproduktion stammer akvakulturproduktionen fra en lang række...
-
Forbrugerpræferencer for Fard-Seafood: En italiensk sagsundersøgelse
De europæiske forbrugere foretrækker vilde fødevarer frem for opdrættede akvatiske fødevarer og mener, at de er sundere og smagere. Forbrugerne er i stigende grad opmærksomme på opdrættede fisks bæredygtighed og velfærd. Sådanne forventninger kan...
-
Kvalitetskontrol af nye forurenende stoffer i marine akvakultursystemer ved hjælp af Spot Sampling-optimeret fast faseekstraktion og passiv prøveudtagning
Tilstedeværelsen af organiske forurenende stoffer såsom pesticider og lægemidler i vandmiljøet og navnlig i regioner, hvor der er akvakulturbrug, er af stor betydning på grund af deres mulige risici for økosystemerne og folkesundheden. Nødvendigheden...
-
Global interessentvision for økosystembaseret udvidelse af havakvakulturen fra kyst- til offshoreområder
Havakvakultur er den mest lovende industri, når det gælder om at sikre fremtidig levering af fisk og skaldyr. Væksten og udvidelsen af denne industri på verdensplan har dog været langsommere end forventet, hvilket kræver, at der udpeges miljømæssigt...
-
En global vurdering af skaldyrakvakulturens sårbarhed over for klimaændringer og forsuring af havene
Menneskeskabte klimaændringer og forsuring af havene (CC-OA) ændrer de fysiske og biologiske processer, der forekommer i havmiljøet, med dårligt kendte konsekvenser for livet i havet. Inden for akvakultursektoren er bløddyrskulturen en forholdsvis...
-
Fremme af skaldyrakvakultur som en mulighed for bæredygtige indkøb af fødevarer i de nye lande omkring Sortehavet: Rumæniens landerapport
Akvakultur rummer et stort potentiale for at tilvejebringe bæredygtige fødevarekilder og spiller dermed en central rolle med hensyn til at opnå fødevaresikkerhed og ernæring, beskæftigelse og økonomisk udvikling. Skaldyrsakvakultur (muslingefiskeri)...
-
Vurdering af offshoreplatforme med flere anvendelser: Strukturklassificering og konstruktionsmæssige udfordringer
Da verden fortsat oplever problemer, herunder mangel på fisk og skaldyr og store energibehov, indeholder dette dokument en vurdering af integrerede multianvendelsesplatforme (MUP) som et skridt i retning af at udnytte åbent havvand på en bæredygtig...