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Publicaciones científicas (285)
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Integración del cambio climático en la planificación oceánica
La aceleración del calentamiento global y el aumento de la vulnerabilidad de los sistemas socioecológicos marinos afectan a los beneficios que aporta el océano. La ordenación territorial de las zonas marinas es vital para equilibrar las múltiples...
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Comparación de la sostenibilidad medioambiental y económica entre las cadenas de valor de los productos del mar y los productos del ganado
Este documento utiliza un modelo de insumos/producción de la economía irlandesa ampliado desde el punto de vista medioambiental para estimar las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) y los multiplicadores de la producción económica en 2010...
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Adaptación al cambio climático en la acuicultura
Este estudio lleva a cabo la primera revisión sistemática de la bibliografía sobre la adaptación al cambio climático en la acuicultura. Abordamos tres preguntas específicas: ¿a qué se adapta la acuicultura? II) ¿Cómo se adapta la acuicultura? y iii)...
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Aprovechar la genómica para acelerar la mejora genética de la acuicultura
La acuicultura es el sector de los alimentos de cría que más rápido crece y pronto se convertirá en la principal fuente de peces y moluscos para la alimentación humana. A diferencia de la producción vegetal y ganadera, la producción acuícola procede...
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Preferencias de los consumidores para Farmado Seafood: Un estudio de caso italiano
Los consumidores europeos prefieren los alimentos silvestres frente a los alimentos acuáticos de cría y los consideran más saludables y de calidad. Los consumidores prestan cada vez más atención a la sostenibilidad y el bienestar de los peces de...
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Control de la calidad de los contaminantes emergentes en los sistemas de acuicultura marina mediante extracción en fase sólida y muestreo pasivo por Spot Sampling-Optimizado
La presencia de contaminantes orgánicos, como los plaguicidas y los productos farmacéuticos, en el medio acuático, y especialmente en las regiones en las que están instaladas piscifactorías, es una cuestión de gran importancia debido a sus posibles...
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Visión global de las partes interesadas para la expansión de la acuicultura marina basada en los ecosistemas de las zonas costeras a las marinas
La acuicultura marina es el sector más prometedor para garantizar el suministro futuro de productos del mar. Sin embargo, el crecimiento y la expansión mundiales de esta industria han sido más lentos de lo esperado, lo que exige la identificación de...
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Evaluación global de la vulnerabilidad de la acuicultura de moluscos al cambio climático y a la acidificación de los océanos
El cambio climático inducido por el ser humano y la acidificación de los océanos (CC-OA) están cambiando los procesos físicos y biológicos que se producen en el medio marino, con implicaciones poco conocidas para la vida marina. En el sector de la...
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Impulsar la acuicultura de mariscos como opción de adquisición sostenible de alimentos en los países ribereños emergentes del mar Negro: Informe por país sobre Rumanía
La acuicultura ofrece un gran potencial para proporcionar fuentes de alimentos sostenibles, desempeñando así un papel clave para lograr la seguridad alimentaria y la nutrición, el empleo y el desarrollo económico. La acuicultura de marisco (mejillón)...
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Evaluación de las plataformas mar adentro multiuso: Clasificación de estructuras y retos en materia de dibujos y modelos
A medida que el mundo sigue experimentando problemas, como la falta de alimentos marinos y la elevada demanda de energía, el presente documento ofrece una evaluación de las plataformas marinas integradas multiuso (MUP) como un paso hacia la...