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Publicaciones científicas (285)
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El impacto medioambiental del consumo de productos de la pesca y la acuicultura en Francia
En el contexto del cambio climático, la dieta es un factor clave del impacto medioambiental. En investigaciones anteriores se hizo hincapié en el beneficio medioambiental de aumentar el consumo de productos de la pesca y la acuicultura en las dietas...
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El futuro de los alimentos marinos
La demanda mundial de alimentos está aumentando, y persisten serias dudas sobre si la oferta puede aumentar de manera sostenible. La expansión terrestre es posible, pero puede exacerbar el cambio climático y la pérdida de biodiversidad y comprometer...
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Avanzar hacia prácticas acuícolas más sostenibles: metaanálisis del potencial de las dietas enriquecidas con plantas para mejorar el crecimiento, la inmunidad y la resistencia a las enfermedades de los peces
Las enfermedades de los animales acuáticos son uno de los principales factores limitadores del desarrollo de la acuicultura, y se prevé que la aparición de enfermedades aumente con el cambio mundial. Sin embargo, para tratar el aumento de las...
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Cuantificación de las emisiones de gases de efecto invernadero procedentes de la acuicultura mundial
La acuicultura mundial realiza una importante contribución a la seguridad alimentaria directamente (aumentando la disponibilidad y la accesibilidad de los alimentos) e indirectamente (como motor del desarrollo económico). Para permitir la expansión...
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Seguridad alimentaria durante el cultivo de algas marinas en parques eólicos marinos: Estudio exploratorio en el Mar del Norte
El uso múltiple en el espacio oceánico y en los mares implica la coubicación de diferentes industrias o tecnologías y sus actividades correspondientes que tienen lugar al mismo tiempo en un lugar específico. Este concepto se centra en encontrar...
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Escenarios para la acuicultura mundial y su papel en la nutrición humana
La demanda mundial de alimentos marinos y de agua dulce (es decir, pescado y marisco) está aumentando y una proporción cada vez mayor se cultiva. La acuicultura abarca una serie de especies y métodos de cultivo, lo que da lugar a diversos resultados...
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Efectos de la acuicultura y la conservación marina en los servicios de los ecosistemas culturales: Un enfoque hedónico integrado — eudaemónico
Comprender las contribuciones culturales de los ecosistemas es esencial para reconocer el impacto de la política medioambiental en el bienestar humano. Desarrollamos un enfoque integrado de valoración de los servicios del ecosistema cultural (CES)...
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Lograr una acuicultura sostenible: Perspectivas históricas y actuales y necesidades y retos futuros
Los cambios operativos importantes que se han ido asimilando gradualmente y los nuevos enfoques que se están desarrollando como parte del avance hacia sistemas sostenibles de producción acuícola intensiva se presentan a través de perspectivas...
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Regímenes regionales para el desarrollo de la acuicultura marina (SRDAM) y acceso a nuevos lugares agrícolas en la costa mediterránea francesa
En Francia, la ausencia de un mayor desarrollo de la piscicultura marina en los últimos 20 años se ha atribuido a limitaciones normativas y a la dificultad de acceso a nuevos lugares de cría, debido a la gran competencia entre los diferentes usos en...
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Origen y efecto de la enfermedad renal bacteriana (BKD) en la acuicultura islandesa
Un factor muy importante para una cría de peces sana y próspera es el buen conocimiento de las enfermedades infecciosas y la mejor manera de manejarlas. La enfermedad bacteriana renal está causada por la bacteria grampositiva Renibacterium...