Znanstveni radovi i publikacije

U kontekstu klimatskih promjena prehrana je ključni pokretač utjecaja na okoliš. U prethodnim istraživanjima naglašena je korist za okoliš u pogledu povećanja potrošnje proizvoda ribarstva i akvakulture u europskoj prehrani. Međutim, povećanje udjela...

Globalna potražnja za hranom raste, a i dalje postoje ozbiljna pitanja o tome može li se opskrba održivo povećati. Širenje na kopnu moguće je, ali može pogoršati klimatske promjene i gubitak bioraznolikosti te ugroziti pružanje drugih usluga...

Bolesti akvatičnih životinja jedan su od glavnih ograničavajućih čimbenika u razvoju akvakulture, a predviđa se da će se pojava bolesti povećati zbog globalnih promjena. Međutim, za liječenje sve većih bolesti u kontekstu globalne pojave antimikrobne...

Globalna akvakultura daje važan doprinos sigurnosti opskrbe hranom izravno (povećanjem dostupnosti i pristupačnosti hrane) i neizravno (kao pokretač gospodarskog razvoja). Kako bismo omogućili održivo širenje akvakulture, moramo razumjeti doprinos...

Višestruka upotreba u oceanskom prostoru i morima podrazumijeva dijeljenje lokacije različitih industrija ili tehnologija i njihovih odgovarajućih aktivnosti koje se odvijaju istodobno na određenoj lokaciji. Taj je koncept usmjeren na pronalaženje...

Globalna potražnja za slatkovodnom i morskom hranom (tj. morskim prehrambenim proizvodima) raste, a udio se uzgaja. Akvakultura obuhvaća niz vrsta i metoda uzgoja, što dovodi do različitih društvenih, gospodarskih, prehrambenih i okolišnih ishoda...

Razumijevanje kulturnog doprinosa ekosustava ključno je za prepoznavanje utjecaja politike zaštite okoliša na dobrobit ljudi. Razvili smo integrirani pristup vrednovanju usluga kulturnog ekosustava (CES) koji uključuje nenovčano vrednovanje putem...

Važne operativne promjene koje su postupno izjednačene i novi pristupi koji se razvijaju kao dio kretanja prema održivim sustavima intenzivne proizvodnje u akvakulturi predstavljeni su u povijesnim, sadašnjim i budućim perspektivama. I dalje se...

U Francuskoj je izostanak daljnjeg razvoja uzgoja morske ribe u posljednjih 20 godina posljedica regulatornih ograničenja i otežanog pristupa novim uzgajalištima zbog velike konkurencije među različitim namjenama u obalnom području te nedostataka u...

Vrlo važan čimbenik zdravog i uspješnog uzgoja ribe jest dobro poznavanje zaraznih bolesti i najbolji način za suočavanje s tim bolestima. Bakterijska bolest bubrega (BKD) uzrokovana je gram-pozitivnom bakterijom Renibacterium salmoninarum (Rs), a od...