Επιστημονικές δημοσιεύσεις

Η μελέτη αυτή παρέχει αξιολόγηση της βιώσιμης ανάπτυξης της αλιείας και της υδατοκαλλιέργειας με βάση την περιπτωσιολογική μελέτη για τη Βόρεια Περιφέρεια της Πορτογαλίας. Το έγγραφο τονίζει τη σημασία των απόψεων των ενδιαφερόμενων μερών στη...

Τα φύκη, συμπεριλαμβανομένων των φυκιών και των μικροφυκών, συμβάλλουν σχεδόν στο 30 % της παγκόσμιας παραγωγής υδατοκαλλιέργειας (μετρούμενη σε υγρό βάρος), κυρίως από φύκια. Τα φύκια και τα μικροφύκη αποφέρουν κοινωνικοοικονομικά οφέλη σε δεκάδες...

Η αύξηση του ανθρώπινου πληθυσμού έχει αυξήσει τη ζήτηση για τρόφιμα, η οποία αναμένεται να διπλασιαστεί τις επόμενες δεκαετίες. Μέχρι πρόσφατα, η ζήτηση αυτή ικανοποιούνταν με την επέκταση της γεωργικής έκτασης και την εντατικοποίηση της...

Η παρούσα μελέτη επικεντρώνεται στην υδατοκαλλιέργεια και παρέχει ανάλυση του τι συνεπάγεται ο εν λόγω τομέας όσον αφορά τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Διερευνά την πρακτική εφαρμογή του θαλάσσιου χωροταξικού σχεδιασμού και των οικονομικών και...

Ο αριθμός των εκτρεφόμενων ιχθύων στον κόσμο έχει αυξηθεί σημαντικά. Η υδατοκαλλιέργεια είναι ένας αναπτυσσόμενος κλάδος που θα παρέχει στο μέλλον μεγάλο μέρος των αλιευτικών προϊόντων. Επιπλέον, τα τελευταία χρόνια έχει αυξηθεί ο αριθμός των...

Τα θαλασσινά θεωρούνται πολλά υποσχόμενα για πιο βιώσιμη διατροφή. Η αυξανόμενη παραγωγή σε χερσαία κλειστά συστήματα ανακυκλωτικής υδατοκαλλιέργειας (RAS) έχει ξεπεράσει πολλές τοπικές περιβαλλοντικές προκλήσεις με παραδοσιακά ανοικτά συστήματα...

Ένα νέο προτεινόμενο πλαίσιο για την αξιολόγηση των επιπτώσεων των θαλάσσιων χωροταξικών σχεδίων στη βιωσιμότητα (MSP-SA) χρησιμοποιεί την έννοια της οικοσυστημικής υπηρεσίας (ES) για την αντιμετώπιση της συχνά ελλιπούς κοινωνικής βιωσιμότητας των...

Εξακολουθεί να αυξάνεται το ενδιαφέρον για χερσαίες εκμεταλλεύσεις που χρησιμοποιούν συστήματα επανακυκλοφορίας (RAS) για τον σολομό Ατλαντικού (Salmo salar) μεγέθους αγοράς, ενώ αρκετές εμπορικές εγκαταστάσεις εκτρέφουν ήδη ψάρια. Ωστόσο, τα...

Η υδατοκαλλιέργεια, η εκτροφή ψαριών και θαλασσινών, αναγνωρίζεται ως ένα εξαιρετικά αποτελεσματικό σύστημα παραγωγής πρωτεϊνών για ανθρώπινη κατανάλωση. Αντιθέτως, πολλά συστήματα παραγωγής χερσαίων ζωικών πρωτεϊνών είναι αναποτελεσματικά...

Η ανάπτυξη της υδατοκαλλιέργειας στην Ευρώπη, μολονότι είναι ζωτικής σημασίας για τη στρατηγική γαλάζιας ανάπτυξης της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ), έχει παραμείνει στάσιμη τις τελευταίες δεκαετίες λόγω, σε μεγάλο βαθμό, του υψηλού ανταγωνισμού για το...