Karpkalade sisevete vesiviljelus Poolas: Traditsioonide ja innovatsiooni vahel

Käesolevas dokumendis uuritakse Poola traditsioonilise karpkalasektori arengut viimasel perioodil, pöörates erilist tähelepanu rakendatud uuenduste eri vormidele. Peamiselt vahetutel ja vahetutel intervjuudel põhinevast dokumendist nähtub, et hoolimata asjaolust, et karpkala vesiviljelust iseloomustavad endiselt tugevad traditsioonilised ja kultuurilised omadused, on väärtusahela eri liiki ettevõtjad, kes tegelevad mitmesuguste tehniliste, turu- ja institutsiooniliste uuendustega. Neid uuenduslikke strateegiaid võiks veelgi korrata ja arendada koostööprotsessi kaudu, kus poliitikakujundajatel on potentsiaalne roll. Uuringute tulemused näitasid, et Poola traditsioonilises karpkalasektoris on suur innovatsioonipotentsiaal, eelkõige seoses alternatiivsete viisidega toodete turustamiseks väikestele ja keskmise suurusega põllumajandusettevõtetele.