Madalmaad

Kasvatatavate liikide liik

Rannakarp (Mytilus spp.), Oyster (Ostrea edulis ja Crassostrea gigas), aafrika saba (Clarias gariepinus), Claresse (Clarias Charipinus) euroopaangerjas (Anguilla anguilla), harilik kammeljas (Scophthalmus maximus), kuldsaba (Seriola lalandi), Venemaa tuura (Acipenser Guldenstaedtii), Siberi sturgeon (Acipenser Baerii) ja harilik haug (Sander lucioperca). 

^{Päritolu: 2023, EUMOFA; 2022, STECF, Madalmaad, isiklik com., 16. jaanuar 2023}

Tootmismeetodi liik

Eurostati andmetel toimus 2 021,89 % Madalmaade toodangust mere- ja riimvetes (peaaegu täielikult merevees) ning 11 % magevees. Kasutati järgmisi peamisi tootmismeetodeid:

^{Päritolu: 2023, EUMOFA}

Suundumused (varasemad ja tulevased)

• Nii tehniline kui ka turuinnovatsioon on hästi toimiva ja kestliku vesiviljelussektori jaoks hädavajalikud. Ajavahemikul 2021–2027 saab EMKVFi kasutada vesiviljeluse innovatsiooniprojektide jaoks. Eesmärk on, et Euroopa vahendite kasutamine tooks 2027. aastal kaasa 3 % tootmise väärtuse suurenemise.
• Jätkub uute meretootmispiirkondade otsimine. Uuritakse vesiviljeluse võimalusi tuuleparkides. Toetatakse RASi tehnoloogiauuendusi. Uuendused, mis vähendavad reovett või suurendavad tootmisprotsessi ringlust, võivad hõlbustada sobivate maismaal asuvate tootmiskohtade leidmist. 

^{Päritolu: MNSPA}

Vesiviljeluse mõju riigi majandusele, toiduainete turule ja tööturule

• Madalmaade vesiviljelussektor on suhteliselt väike, kuid väga mitmekesine. Sektor koosneb suures osas kahest allsektorist: merekarpide sektor (lihas- ja austrite kasvatamine) ja maismaal asuvad kalakasvandused. On ka piloote vetikate kasvatamiseks (sealhulgas tuuleparkides).
• Madalmaades kasvatatud kalatooteid turustatakse praegu peamiselt piirkondlike restoranide toitlustussegmendis või naaberriikides, nagu Saksamaa, Belgia, Prantsusmaa või Itaalia. Tooteid müüakse sageli hulgimüüjatele, kuid mõnikord varustavad põllumajandusettevõtted restoranidega otse. Pool Madalmaade kalatarbimisest koosneb tehistingimustes kasvatatud kalast (sealhulgas sertifitseeritud ASC), mida imporditakse suures osas Aasiast.   
• Sügavkülmutussegmendi tootmisvõimalused näivad olevat piiratud konkurentsi tõttu odavamate imporditud toodetega. Enamiku Madalmaades kasvatatavate toodete maht on liiga väike, et jaemüügisegmenti pidevalt tarnida.
• Karpide sektor: Rannakarpide sektor on selles sektoris suurim. Madalmaades kasvatatud rannakarpe ja austreid turustatakse praegu peamiselt teistes ELi liikmesriikides, kusjuures peamised turud on Belgia ja Prantsusmaa. Rannakarpe turustatakse jaemüügi- ja toitlustusteenuste raames, kus müüakse nii värskeid rannakarpe kui ka piiratud ulatuses konserveeritud rannakarpe. Madalmaade rannakarpide sektor on vertikaalselt integreeritud ja sellel on Euroopas oluline turupositsioon. Austrite sektor on palju väiksem. Austrite kasvatajad sõltuvad sageli suurtest rannakarpide firmadest või töötlejatest ja kaupmeestest. Austreid turustatakse peamiselt toitlustuses (peamiselt restoranides).
• Makrovetikad (merevetikad): Ärilisi merevetikaid on Madalmaades alates 2013. aastast vähe kasvatatud. Kogu seda toodangut kasutatakse toiduks. Seda müüakse praegu toitlustusteenuste (restaurants) ja erikanalite (nt festivalid) kaudu. Suuruselt järgmine merevetikate turg on toiduks kasutatavate paksendajate (sealhulgas alginaatide) turg. Madalmaade äriühingud impordivad paksendeid otse või impordivad merevetikaid, millest neid toodetakse. See on osaliselt tingitud sellest, et Madalmaades kasvatatud merevetikate omadused ei ole teada ja paksemad tootjad vajavad suurt hulka merevetikaid, mida Madalmaade merevetikakasvatusettevõtted veel ei suuda tarnida. Lisaks on paksendajate tootmiseks mitmeid alternatiive. Praegu uuritakse mitut muud Madalmaade merevetikate rakendust.
• Mikrovetikad: Madalmaades on mikrovetikate kultuur suhteliselt uus tegevus. Nende toodete tootmise ulatuse ja (võimalike) turgude kohta on vähe teavet. 

^{Päritolu: MNSPA}

Probleemid ja võimalused

^{Päritolu: MNSPA}

Tööhõive ja ettevõtete arv

Koorikloomad: ligikaudu 100 ettevõtet.

Kalakasvandused: umbes 40 25 maismaal asuvat kalakasvandust.

• Wet Dieren (wetten.nl – Regeling – märg dieren – BWBR0030250 (overheid.nl))
• Besluit houders van dieren wetten.nl – Regeling – Besluit houders van dieren – BWBR0035217 (overheid.nl)
• Regeling houders van dieren (Wetten.nl – Regeling – Regeling houders van dieren – BWBR0035248 (overheid.nl))
• Wet algemene bepalingen omgevingsrecht (wet algemenebepalingen omgevingsrecht – wetten.nl – Regeling – Wet algemene bepalingen omgevingsrecht – BWBR0024779 (overheid.nl))
• Waterwet (wet.nl – Regeling – Waterwet – BWBR0025458 (overheid.nl))
• Wet natuurbescherming (wetnatuurbescherming – wetten.nl – Regeling – Wet natuurbescherming – BWBR0037552 (overheid.nl)) 

• Vesiviljelusettevõtetele antav luba
• Heitvee ärajuhtimise luba
• Ruumilise integratsiooni luba
• Veterinaarluba

• Madalmaade kalakasvatajate liit (neVeVi)
• Tootjaorganisatsioon Mossel Culture
• Austrite ühing