Skip to main content
EU Aquaculture Assistance Mechanism

Nizozemska

Background information

Karta Nizozemske

Vrsta uzgojene vrste

Dagnja (Mytilus spp.), Oyster (Ostrea edulis i Crassostrea gigas), afrička mačka (Clarias gariepinus), Claresse (Clarias Charipinus), jegulja (Anguilla anguilla), romba kvrgaš (Scophthalmus maximus), žutirep (Seriola lalandi), ruska jesetre (Acipenser Guldenstaedtii), sibirska jesetrina (Acipenser Baerii) i pike perč (Sandder lucioperca). 

Izvor podataka: 2023., EUMOFA; 2022., STECF, Nizozemska, osobni sastanak, 16. siječnja 2023.

Vrsta metode proizvodnje

Prema podacima Eurostata, 2 021,89 % nizozemske proizvodnje odvijalo se u morskim i bočatim vodama (gotovo u cijelosti u morskim vodama), a 11 % u slatkoj vodi. Primijenjene su sljedeće glavne metode proizvodnje:

Veličina sektora (proizvodnja i potrošnja)

Proizvodnja
40.526 Tn; 106.793 tisuća EUR (2021.)
Potrošnja proizvoda ribarstva i akvakulture
21,08 kg po stanovniku (2021.)
Promjene u potrošnji
2 % (2021/2020)

Izvor podataka: 2023., EUMOFA

Trendovi (prošli i budući)

  • I tehničke i tržišne inovacije neophodne su za održiv sektor akvakulture koji dobro funkcionira. U razdoblju 2021. 2027. EFPRA se može upotrebljavati za inovacijske projekte u području akvakulture. Cilj je da će upotreba europskih fondova dovesti do povećanja vrijednosti proizvodnje od 3 % u 2027.
  • Nastavit će se potraga za novim morskim proizvodnim područjima. Istražuju se mogućnosti za akvakulturu u vjetroelektranama. Podupirat će se tehnološke inovacije RAS-a. Inovacije kojima se smanjuju otpadne vode ili povećava kružnost proizvodnog procesa mogu olakšati proces pronalaženja odgovarajućih lokacija za proizvodnju na kopnu. 

Izvor podataka: MNSPA

Utjecaj akvakulture na gospodarstvo, tržište hrane i tržište rada zemlje

  • Sektor akvakulture u Nizozemskoj relativno je malen, ali vrlo raznolik. Sektor se uglavnom sastoji od dva podsektora: sektor morskih školjkaša (uzgoj gljivica i kamenica) i kopnena ribogojilišta. Postoje i neki pilot-projekti za uzgoj algi (uključujući u vjetroelektranama)
  • Riblji proizvodi uzgojeni u Nizozemskoj trenutačno se stavljaju na tržište uglavnom u segmentu pripreme hrane u regionalnim restoranima ili u susjednim zemljama kao što su Njemačka, Belgija, Francuska ili Italija. Proizvodi se često prodaju trgovcima na veliko, ali poljoprivredna gospodarstva ponekad izravno opskrbljuju restorane. Polovina potrošnje ribe u Nizozemskoj sastoji se od ribe iz uzgoja (uključujući certificiranu ASC), koja se u velikoj mjeri uvozi iz Azije.   
  • Čini se da su mogućnosti proizvodnje za segment zamrzivača ograničene zbog tržišnog natjecanja s uvezenim proizvodima koji su jeftiniji. Većina proizvoda koji se uzgajaju u Nizozemskoj premala je za kontinuiranu opskrbu maloprodajnog segmenta.
  • Sektor školjkaša: Sektor dagnji najveći je u tom sektoru. Dagnje i kamenice uzgojene u Nizozemskoj trenutačno se uglavnom stavljaju na tržište u drugim državama članicama EU-a, pri čemu su glavna tržišta Belgija i Francuska. Dagnje se stavljaju na tržište u sektoru maloprodaje i pripreme hrane u kojima se prodaju i svježe dagnje i, u ograničenoj mjeri, konzervirane dagnje. Nizozemski sektor dagnji vertikalno je integriran i ima važan tržišni položaj u Europi. Sektor kamenica mnogo je manji. Uzgajivači kamenica često ovise o velikim poduzećima za proizvodnju dagnji ili prerađivačima i trgovcima. Kamenice se uglavnom stavljaju na tržište u sektoru prehrane (uglavnom u restoranima).
  • Makroalge (morske alge): Komercijalne morske alge u Nizozemskoj se od 2013. uzgajaju u malom opsegu. Sva ta proizvodnja upotrebljava se za upotrebu u hrani. Trenutačno se prodaje putem ugostiteljskih usluga (restorani) i posebnih kanala (npr. festivala). Sljedeće najveće trenutačno tržište morskih algi tržište je zgušnjivača (uključujući alginate) za upotrebu u hrani. Nizozemska poduzeća izravno uvoze zgušnjivače ili uvoze morske alge iz kojih se proizvode. To je djelomično posljedica nepoznatosti sa svojstvima morskih algi uzgojenih u Nizozemskoj i zato što su proizvođačima zgušnjivača potrebne velike količine morskih algi koje nizozemska uzgajališta morskih algi još ne mogu isporučiti. Osim toga, postoji nekoliko alternativa za proizvodnju zgušnjivača. Trenutačno se istražuje nekoliko drugih primjena nizozemskih morskih algi.
  • Mikroalge: U Nizozemskoj je kultura mikroalgi relativno nova djelatnost. Dostupno je malo informacija o opsegu proizvodnje i (potencijalnim) tržištima za te proizvode. 

Izvor podataka: MNSPA

Izazovi i prilike

Izvor podataka: MNSPA

Zaposlenost i broj poduzeća

Školjkaši: oko 100 poduzeća.

Ribogojilišta: oko 40 25 kopnenih ribogojilišta.

Applicable Procedures

National associations and networks

Relevant Websites

Contact Details

Uploads

Summary in English of the "Published National Strategic Plan on Aquaculture" for the Netherlands
English
(426.47 KB - PDF)
Download