Finlande

Type d’espèces élevées

Truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss), poisson blanc européen (Coregonus lavaretus), Pikeperch (Sander lucioperca), truite de mer (Salmo trutta), charr arctique (Salvelinus aplinus) et Sturgeon (Acipenseridae). La truite arc-en-ciel et le corégone sont les espèces principalement produites.  

^{Sources: 2022, EUMOFA; 2022, CSTEP; Finlande, com. personnel, 13 janvier 2023}

Type de méthode de production

En 2 021,79 % de la production finlandaise a été produite en eaux saumâtres et 21 % en eau douce. En 2019, les principales méthodes de production suivantes ont été utilisées:

Le reste a été cultivé selon d’autres méthodes pour lesquelles aucune précision n’est disponible. 

Taille du secteur (production et consommation)

^{Sources: 2022 Luke; 2023, EUMOFA}

Tendances (passées et futures)

• En Finlande, l’aquaculture est un élément essentiel du secteur de la pêche et des efforts systématiques ont été déployés pour la rétablir sur la voie d’une croissance durable. Ces dernières années, l’implantation de la pisciculture dans les zones de haute mer, les efforts considérables déployés dans le domaine de la réutilisation de l’eau ou de l’élevage de la RAS et le dialogue industriel en cours pour développer le secteur ont considérablement évolué. En outre, le secteur évolue vers une économie circulaire grâce à une utilisation accrue des aliments pour animaux de la Baltique issus du hareng et du sprat.
• Un environnement compétitif et propice à la croissance: La législation et la gouvernance visant à soutenir une croissance et un renouveau durables, ainsi que le financement, la R &Det le bon fonctionnement du système d’éducation et de formation, sont des éléments essentiels d’un environnement concurrentiel.
• Durabilité et responsabilité: La durabilité environnementale et sociale de la production aquacole est une condition préalable fondamentale à l’action. La croissance de l’aquaculture doit être compatible avec les obligations en matière de qualité de l’eau et d’environnement ainsi qu’avec d’autres objectifs environnementaux. Le secteur finlandais a pris des mesures importantes pour réduire sa charge en nutriments et ne représente actuellement que moins de 2 % de la charge en nutriments en Finlande.
• Bien-être et santé des poissons: Il est important de garantir le bien-être des poissons, car même une défaillance unique peut porter gravement atteinte à la réputation du secteur. Élaborer et mettre en œuvre un programme visant à garantir le bien-être des poissons et à accroître les connaissances scientifiques à ce sujet.

^{Sources: MNSPA}

Incidence de l’aquaculture sur l’économie, le marché alimentaire et le marché du travail du pays

• L’aquaculture occupe une place centrale dans le secteur de la pêche en Finlande et peut entraîner une augmentation durable de la production. Les Finlandais consomment une proportion plus élevée de poissons importés que de poissons domestiques. Cet équilibre doit être amélioré par une augmentation durable de la production aquacole.
• Dans la région de l’Aland: la pisciculture en tant que secteur économique important pour le développement durable des îles Åland. L’industrie crée des emplois et contribue à la viabilité de l’archipel.

^{Sources: MNSPA}

Enjeux et perspectives

^{Sources: MNSPA}

Emploi et nombre d’entreprises

En Finlande, il y avait 237 entreprises aquacoles en 2021.

Le nombre de personnes occupées directement par an dans l’élevage piscicole en Finlande continentale était de 170 personnes (732 personnes indirectement) et dans la région des Aland: 47 (2017). 

^{Sources: 2022 Luke; MNSPA}

• Loi sur la protection de l’environnement (loi sur la protectionde l’environnement)
• Loi sur la procédure d’évaluation des incidences sur l’environnement (loi sur la procédure EIE)
• Loi sur l’immatriculation des navires de pêche et d’aquaculture opérant en mer 

Législation Åland: 

• Loi sur les eaux provinciales d’Åland (ÅFS 1996: 61)
• Décret provincial (2007: 57) sur l’élevage de truites arc-en-ciel et de saumon en hast.
• Loi d’Åland (2008: 124) sur la protection de l’environnement.
• Loi d’Åland (2018: 31) sur l’évaluation des incidences sur l’environnement et l’évaluation environnementale.
• Décret provincial (2018: 33) sur l’évaluation des incidences sur l’environnement et l’évaluation environnementale.
• Loi d’Åland (2018: 83) sur l’enrichissement de la loi nationale sur les déchets.
• Loi d’Åland (1990: 32) sur l’enrichissement dans la province d’Åland des lois nationales sur les produits chimiques.  

Permis d’environnement: Les autorisations sont délivrées par l’agence administrative régionale de Finlande continentale et, sur Åland, par l’Agence pour la protection de l’environnement et de la santé (ÅMHM): En Finlande continentale, les autorisations sont fondées sur la quantité de nutriments ajoutés par les aliments pour animaux ou sur la charge nette de nutriments. Les permis environnementaux d’Åland pour l’aquaculture sont réglementés sur la base de la charge nette de nutriments.