Is é an dobharshaothrú an earnáil bia is mó fás ar fud an domhain, arb é an t-éileamh ar phróitéin atá ag dul i méid go seasta is cúis leis den chuid is mó. Mar fhreagairt ar ábhair imní éiceolaíocha atá ag dul i méid, tháinig measúnú saolré (LCA)...

Leag an tAontas Eorpach (AE) amach an straitéis don fhás gorm in 2012, d’fhonn forbairt inbhuanaithe an gheilleagair ghoirm a bhaint amach — bunaithe ar na haigéin, ar na farraigí agus ar na cóstaí. Ar aon dul leis an straitéis maidir le Fás Gorm...

I gcomhthéacs an athraithe aeráide, tá an aiste bia ina príomhspreagadh don tionchar ar an gcomhshaol. Cuireadh i dtábhacht i dtaighde a rinneadh roimhe seo an tairbhe chomhshaoil a bhaineann le tomhaltas táirgí iascaigh agus dobharshaothraithe...

Is é an dobharshaothrú an earnáil bia feirme is mó fás agus beidh sé ar an bpríomhfhoinse éisc agus sliogéisc le haghaidh aistí bia daonna go luath. I gcodarsnacht le táirgeadh barr agus beostoic, díorthaítear táirgeadh dobharshaothraithe ó speicis...

Tá dúshlán dúbailte roimh dhobharshaothrú chun an t-éileamh méadaitheach ar tháirgí uisceacha a chothú agus chun an comhshaol a urramú. Le roinnt blianta anuas, tá aird dhomhanda tugtha ar Dhobharshaothrú Iltrófach Comhtháite (IMTA). Tá IMTA bunaithe...

Trí úsáid a bhaint as tacar sonraí uathúil, déantar imscrúdú sa pháipéar seo ar thosca a mbíonn tionchar acu ar chaillteanas táirgeachta i bhfeirmeoireacht salmainide na hIorua. Is féidir na tosca a ghrúpáil ina dtosca a bhaineann go sonrach le hiasc...

Is é táirgeadh deargán órcheannach (Sparus aurata) agus doingean mara Eorpach (Dicentrarchus labrax) an dara tionscal dobharshaothraithe is tábhachtaí san Aontas Eorpach ó thaobh luacha de. Le 10 mbliana anuas, tharla próiseas comhchruinnithe...

Déantar meastóireacht sa pháipéar seo ar na difríochtaí costais beatha i bhfeirmeoireacht bradán bunaithe ar dhá straitéis beatha dhlútha fuinnimh: tá ceann amháin cosúil leis an rogha thionsclaíoch a bhaineann le haistí bia ardsaill a úsáid (LP...

Is príomh-chomhábhar i mbeatha éisc é tiúchan próitéine soighe (SPC) agus is ón mBrasaíl a thagann an chuid is mó de. Mar sin féin, tuairiscíodh go raibh fadhbanna suntasacha comhshaoil ann, lena n-áirítear dífhoraoisiú, mar thoradh ar thionscal...

Rinneadh anailís ar pharaiméadair fhisiceimiceacha agus bhitheolaíocha feadh chósta na Portaingéile chun meastóireacht a dhéanamh ar an bhféidearthacht speicis uisceacha ar mhaithe leis an leas eacnamaíoch a tháirgeadh. Bailíodh samplaí uisce in 2018...