Description
A projekt rövid leírása: Az AquaPekilo az ETHA által finanszírozott hároméves projekt, amelynek célja, hogy a szójafehérje-koncentrátum alternatívájaként új, költséghatékony, helyben előállított és fenntartható akvakultúra-takarmányfehérje-összetevőt hozzon forgalomba.
Kézzelfogható eredmények: Az AquaPekilo továbbfejleszti a PEKILO egysejtű fehérje (SPC) gyártási technológiáját. Ez a termelési technológia egyedülálló a helyi megújuló alapanyagok felhasználása terén, miközben olyan SCP-terméket állít elő, amely megfelel a jelenlegi ipari referencia, szójafehérje-koncentrátum árnak. A projekt különösen a méretnövelési tevékenységeket támogatja, véglegesíti a termékkísérleteket és a szabályozási folyamatot, és ellenőrzi az üzleti modellt a PEKILO SCP forgalomba hozatala érdekében.
Alkalmazás/relevancia: Az AquaPekilo a kék gazdaságon belül a körforgásos gazdaság új értékláncát hozza létre, amely előmozdítja a szójamentes és fenntartható akvakultúrát. Emellett javítja az európai fehérjeönellátást, növeli a mellékáramok használatának hatékonyságát, és új szereplőket von be a kék gazdaságba.
Details
- Original Author(s)
- Lead Partner: ENIFERBIOFinancing programme(s): European Maritime and Fisheries Fund - EMFF
- Topic(s)
- Az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodás és az éghajlatváltozás mérséklése, Diverzifikáció és hozzáadott érték, Környezeti teljesítmény, Tudás és innováció, Integráció a helyi közösségekben
- Geographical Coverage
- European
- Date
- October, 2021- September 2024
- Source