Description
Krótki opis projektu: AquaPekilo to trzyletni projekt finansowany z EFMR, którego celem jest wprowadzenie do obrotu nowatorskiego, konkurencyjnego pod względem kosztów, produkowanego lokalnie i zrównoważonego składnika białkowego akwakultury do stosowania jako alternatywa dla koncentratu białka sojowego.
Konkretne wyniki: AquaPekilo dalej rozwija technologię produkcji białka jednokomórkowego PEKILO (SPC). Ta technologia produkcji jest wyjątkowa, jeśli chodzi o wykorzystanie lokalnych surowców odnawialnych przy produkcji produktu SCP, który może odpowiadać obecnej referencyjnej branży, tj. koncentratowi białka sojowego, pod względem ceny. W szczególności projekt wspiera działania w zakresie skalowania, finalizuje próby produktów i proces regulacyjny oraz weryfikuje model biznesowy w celu wprowadzenia na rynek PEKILO SCP.
Zastosowanie/adekwatność: AquaPekilo tworzy nowy łańcuch wartości gospodarki o obiegu zamkniętym w niebieskiej gospodarce, który promuje wolną od soi i zrównoważoną akwakulturę. Ponadto poprawia ona samowystarczalność Europy w zakresie białka, zwiększa efektywność wykorzystania strumieni ubocznych i wprowadza nowe podmioty do niebieskiej gospodarki.
Details
- Original Author(s)
- Lead Partner: ENIFERBIOFinancing programme(s): European Maritime and Fisheries Fund - EMFF
- Topic(s)
- Przystosowanie się do zmiany klimatu i łagodzenie jej skutków, Dywersyfikacja i wartość dodana, Efektywność ekologiczna, Wiedza i innowacje, Integracja w społecznościach lokalnych
- Geographical Coverage
- European
- Date
- October, 2021- September 2024
- Source