Valutazzjoni tar-riskju tal-użu ta’ riżorsi alternattivi ta’ materja prima tal-annimali u tal-pjanti fl-għalf tal-akkwakultura

Firxa wiesgħa ta’ materja prima issa tintuża b’mod regolari fl-għalf tal-akkwakultura madwar id-dinja, primarjament għall-provvista ta’ proteini u enerġija fil-forma ta’ lipidu minn żjut tal-ikel. L-ikliet u ż-żjut tal-proteini użati ġeneralment jistgħu jinqasmu f’dawk li joriġinaw mill-pjanti jew mill-annimali u ħafna għandhom potenzjal konsiderevoli li jipprovdu n-nutrijenti djetetiċi meħtieġa mill-ispeċijiet tal-akkwakultura. Madankollu, l-użu ta’ kwalunkwe materja prima jintroduċi sett ta’ riskji li jeħtieġ li jiġu kkunsidrati biex jippermettu l-produzzjoni ta’ għalf sikur, sostenibbli u funzjonali biex jirfed dan is-settur. Nuqqas ta’ fehim ta’ xi wħud minn dawk ir-riskji jista’ jirriżulta f’nuqqas ta’ speċifikazzjonijiet djetetiċi li jiġu ssodisfati u/jew jiġu introdotti elementi nutrizzjonali negattivi (eż. fatturi ta’ antinutrijenti). Huwa importanti li huwa dan l-għalf li meta jiġi mitmugħ lill-annimali li jipproduċu l-ikel huwa element tant importanti tas-sikurezza tal-ikel, u bħala tali kwalunkwe aspett mhux mixtieq relatat mal-produzzjoni tal-għalf jista’ jkollu wkoll impatt negattiv fuq il-bqija tal-katina tal-ikel. Madankollu, hemm xi disparità internazzjonali fost il-materja prima li tintuża u l-perċezzjonijiet dwar ir-riskju tal-użu tagħha. Hija l-valutazzjoni xjentifika ta’ dawn ir-riskji li hija l-bażi ta’ din ir-reviżjoni.