Izhodiščna raziskava o uporabi antimikrobikov in zdravstvenih vprašanjih v sladkovodni industriji salmonidov v Franciji

Mednarodne organizacije spodbujajo spremljanje rabe antimikrobikov in odpornosti bakterij za obvladovanje in zmanjšanje nadaljnjega razvoja protimikrobne odpornosti. V Franciji je v načrtu javne politike Ecoantibio poudarjena potreba po zbiranju podatkov o uporabi antimikrobikov v vseh živinorejskih verigah iz neposrednih študij na kmetijah. Da bi pridobili boljše znanje o uporabi antimikrobikov v akvakulturi, smo v obdobju 2014–2015 izvedli presečno študijo na reprezentativnem vzorcu 100 francoskih sladkovodnih gojilnic salmonidov. Zdravstvena vprašanja in zdravila, uporabljena v referenčnem letu (celo leto pred obiskom, 2013 ali 2014), so bila evidentirana z uporabo vprašalnika na kmetiji ter vpogleda v dokumente, obrate za proizvodnjo krme in veterinarje, ki predpisujejo zdravila. Sindrom šarenke, ki je najpogostejša bolezen, je prizadela 41 % ribogojnic vsaj enkrat v prejšnjem letu. Vzrok za veliko zaskrbljenost so bile tudi parazitske bolezni, nazadnje pa tudi furunkuloza, ki prizadene 20 % kmetij. Dve tretjini (65 %) kmetov je v tem predhodnem letu vsaj enkrat uporabljalo antimikrobike. Florfenikol je bil najpogosteje uporabljen antimikrobiek, predvsem za zdravljenje izbruhov RTF, vendar je predstavljal manj kot 20 % obdelane ribje biomase. Antimikrobiki, ki so se šteli za kritične iz razlogov javnega zdravja, so se uporabljali le izjemoma.