Základný prieskum používania antimikrobiálnych látok a zdravotných problémov v odvetví sladkovodných lososov vo Francúzsku

Medzinárodné organizácie podporujú monitorovanie používania antimikrobiálnych látok a rezistencie baktérií s cieľom zvládať a minimalizovať ďalší vývoj antimikrobiálnej rezistencie. Vo Francúzsku plán verejnej politiky Ecoantibio zdôraznil potrebu zbierať údaje o používaní antimikrobiálnych látok vo všetkých reťazcoch živočíšnej výroby z priamych štúdií v poľnohospodárskych podnikoch. S cieľom získať lepšie poznatky o používaní antimikrobiálnych látok v odvetví akvakultúry sme preto v rokoch 2014 – 2015 uskutočnili prierezovú štúdiu na reprezentatívnej vzorke 100 francúzskych fariem so sladkovodným lososom. Zdravotné problémy a lieky používané počas referenčného roka (celý rok pred návštevou, 2013 alebo 2014) boli zaznamenané podaním dotazníka v poľnohospodárskom podniku a nahliadnutím do dokumentov, krmivárskych závodov a predpisujúcich veterinárnych lekárov. Syndróm frézy pstruha dúhového (RTF), ktorý je najčastejšie hlásenou chorobou, postihol 41 % rybích fariem aspoň raz v predchádzajúcom roku. Vážne obavy vyvolávali aj parazitické choroby a napokon furunkulóza postihujúca 20 % fariem. Dve tretiny (65 %) poľnohospodárov používali antimikrobiálne látky aspoň raz počas tohto predchádzajúceho roka. Florfenikol bol najčastejšie používaným antimikrobiálnym látkam, najmä na liečbu ohnísk RTF, ale predstavoval menej ako 20 % ošetrenej biomasy rýb. Antimikrobiálne látky považované za kritické z dôvodov verejného zdravia sa používali len výnimočne.