Агенти за борба с въшките в норвежката аквакултура; наблюдение, тенденции в лечението и възможни последици за безопасността на храните

Морските въшки са основно предизвикателство за норвежките аквакултури и за справяне с инфекциите с въшки се прилагат няколко физически, биологични и химически лечения. Настоящото проучване представя данни за използването на агенти против морски въшки за норвежка риба, отглеждана в рибовъдни стопанства, от 1992 г. до 2017 г. и резултати от наблюдението на остатъчните вещества от такива агенти в проби, събрани от 2002 г. до 2017 г. В периода 2002—2007 г. употребата на агенти против морски въшки включва емамектин, циперметрин и делтаметрин. Азаметифос и флубензурони са въведени съответно през 2008 г. и 2009 г. При текущото наблюдение на норвежката риба, отглеждана в рибовъдни стопанства, в периода 3000—2002 г. са изследвани повече от 2017 обединени проби за остатъци от агенти срещу морски въшки. Остатъчни вещества са открити в 3 % от пробите. Емамектин е открит в 5,0 % от анализираните проби за емамектин, докато циперметрин е открит в 2,1 % от анализираните проби за циперметрин. Освен това остатъчни вещества от дифлубензурон и тефлубензурон са открити съответно в 1.2 и 0,1 % от анализираните проби за тези съединения. Нито един от другите агенти против въшки не е открит. Няма измервания над съответните максимално допустими граници на остатъчни вещества (МДГОВ), определени от ЕС.