Аквакултури и възстановяване: Перспективи от опита на Средиземно море

В настоящия документ се обсъждат различните възможности и иновации, свързани с устойчивата аквакултура в Средиземноморския регион, като същевременно се преразглеждат и различните морски методи, както и ролята на интегрираната мултитрофична аквакултура (IMTA) в подкрепа на експлоатацията на ресурсите на океаните. IMTA и морските култури като цяло, когато са внимателно планирани, могат да бъдат подходящи за целите на възстановяването и опазването на околната среда. Аквакултурите, особено морските култури, са сектор, който постепенно нараства успоредно с увеличаването на човешките потребности; въпреки това редица проблеми все още засягат неговото развитие, главно във връзка с избора на подходящи обекти, производството на фураж и въздействието върху околната среда. Понастоящем предизвикателство, което изисква подходящи решения, е прилагането на IMTA. За съжаление някои критики все още засягат този подход, най-вече по отношение на пускането на пазара на нови продукти като безгръбначни и морски водорасли, независимо от техния екологосъобразен характер. Що се отнася до местоположението на подходяща площадка, понастоящем морските планове се изместват от брега към морето с цел да се намали конкуренцията за пространство с други човешки дейности, извършвани в крайбрежните води. Освен това в откритите води натоварването на отпадъците не изглежда проблем, но високоенергийните води увеличават разходите за поддръжка. Дадени са някои предложения за развитие на устойчиво морско пчеларство в Средиземноморския район, където IMTA е в начален стадий на развитие и където оскъдните хранителни вещества, които характеризират крайбрежните води, не са подходящи за отглеждането на безгръбначни, хранещи се чрез филтриране на водата, и на макроводорасли. От гледна точка на свързването на морската дейност с възстановителната екология практиките, предложени в настоящия преглед, се отнасят до прилагането на IMTA на сушата, като се създават изкуствено контролирани градини, както и отглеждането на миди в морето, съчетано с изкуствени рифове, като същевременно се предвижда възможността за използване на изкуствено еутрофирани райони.