Aquaculture et restauration: Points de vue des expériences de la mer Méditerranée

Dans le présent document, les différentes possibilités et innovations liées à l’aquaculture durable dans la région méditerranéenne sont examinées, tandis que différentes méthodes maricoles et le rôle de l’aquaculture multitrophique intégrée (IMTA) dans le soutien à l’exploitation des ressources océaniques sont également examinés. L’IMTA et la mariculture en général, lorsqu’elles sont soigneusement planifiées, peuvent être adaptées à des fins de restauration et de conservation de l’environnement. L’aquaculture, en particulier la mariculture, est un secteur qui augmente progressivement parallèlement à l’augmentation des besoins humains; toutefois, plusieurs problèmes affectent encore son développement, principalement en ce qui concerne le choix des sites appropriés, la production fourragère et l’impact sur le milieu environnant. Un défi actuel qui nécessite des solutions appropriées est la mise en œuvre de l’IMTA. Malheureusement, certaines critiques continuent d’affecter cette approche, principalement en ce qui concerne la commercialisation de nouveaux produits tels que les invertébrés et les algues marines, en dépit de leur caractère respectueux de l’environnement. En ce qui concerne l’emplacement d’un site approprié, les plans maricoles sont actuellement déplacés des côtes vers les côtes, dans le but de réduire la concurrence entre l’espace et d’autres activités humaines menées dans les eaux côtières. En outre, dans l’eau libre, le chargement des déchets ne semble pas poser problème, mais les eaux à haute énergie augmentent les coûts d’entretien. Certaines suggestions sont formulées en faveur du développement d’une mariculture durable dans la région méditerranéenne, où l’IMTA en est à ses débuts et où les rares nutriments qui caractérisent les eaux offshore ne conviennent pas à l’élevage d’invertébrés filtreurs et d’algues macroscopiques. Du point de vue du couplage entre l’activité maricole et l’écologie de restauration, les pratiques suggérées dans le présent réexamen concernent la mise en œuvre de l’IMTA côtière, la création de jardins artificiellement contrôlés, ainsi que l’élevage de moules en mer couplé à des récifs artificiels, tout en hypothéquant la possibilité d’utiliser des zones artificiellement eutrophes.