Skip to main content
EU Aquaculture Assistance Mechanism

Španělsko

Background information

Mapa Španělska

Druh chovaného druhu

Slávka (Mytilus galloprovincialis), mořčák evropský(Dicentrarchus labrax), pstruh duhový (Oncorhynchus mykiss), mořčák evropský (Sparus aurata), pakambala velká(Psetta maxima). Tuňák obecný (Thunnus thynnus), tuňák obecný (Argyrosomus regius),jazyk obecný (Slea senegalensis) a amberjack (Seriola dumerili). Ústřice (několik druhů), Clams (několik druhů). 

Zdroje: 2022, Analýza, koordinace a statistika. Ministerstvo zemědělství, rybolovu a výživy – MAPA

Metoda produkce

V roce 2022 se 93,81 % španělské produkce uskutečnilo v mořských vodách a 6,19 % ve sladkých vodách. Byly použity tyto hlavní výrobní metody:

Velikost odvětví (výroba a spotřeba)

Výroba
272.985,69 Tn; 809.351 tisíc EUR (2022, MAPA)
Spotřeba domácností
19,19 kg na obyvatele (2022)
Dodatečná domácí spotřeba
2,24 kg na obyvatele (komise pro spotřebu potravin, MAPA)
Změny ve spotřebě domácností
—15,5 % (2021/2022)
Změna dodatečné domácí spotřeby
—2,4 % (komise pro spotřebu potravin, MAPA)

Zdroje: 2022, komise pro spotřebu potravin, MAPA

Trendy (dřívější a budoucí)

V posledních letech se odvětví akvakultury diverzifikovalo na pěstování nových druhů, jako je smačka (Argyrosomus regius), tuňák obecný (Thunnus thynnus) a žlutoocasý (Seriola spp.). Zatímco kultivovaná pakambala velká (Scophthalmus maximus) je již na trhu výrazná. 

Zdroje: Eurofish (čeleď)

Dopad akvakultury na hospodářství země, trh s potravinami a trh práce

  • Odvětví akvakultury je značně diverzifikované, pokud jde o druhy a technologie chovu. Přestože v posledních letech došlo ke konsolidaci, v tomto odvětví stále dominují malé až střední zemědělské podniky.
  • Produkci z mořské akvakultury tvoří převážně měkkýši, zatímco 22,41 % celkové produkce tvoří mořské ryby. Chov slávek je zdaleka největším odvětvím akvakultury, pokud jde o objem produkce, který představuje 70 % celkové produkce akvakultury, přičemž hybnou silou je akvakultura slávek v Galicii.
  • Hlavními produkovanými druhy ryb jsou zubovití a mořčák evropský. Pstruh duhový je hlavním druhem ve sladkovodním prostředí.
  • Španělsko je jedním z největších trhů s rybami a mořskými plody v Evropě. V posledních letech byla vnitrostátní průměrná zjevná spotřeba produktů rybolovu a akvakultury obecně stabilní. Více než polovina tohoto objemu byla spotřebována doma. 

Zdroje: Eurofish; 2022, MAPA

Výzvy a příležitosti

Zdroje: MAPA

Zaměstnanost a počet podniků

V roce 2022 působilo ve Španělsku 2915 společností a veřejných subjektů (SGP-MAPA) a bylo zaměstnáno 10.253 osob (Statistika MAPA).

Zdroje: 2022, Generální sekretariát pro rybolov, Pakt o stabilitě a růstu-MAPA

Relevant Authorities

Applicable Legislation

Organizace a řízení akvakultury spadá do výlučné pravomoci autonomních oblastí, které mají pravidla pro řízení a regulaci činnosti, která zahrnují požadavky na oprávnění, sledování a kontrolu zařízení akvakultury. Kromě toho existuje mnoho dalších nespecifických požadavků, které jsou regulovány v různých oblastech: využívání a využívání veřejného prostoru, územní plánování námořních prostor, hydrologické plánování, posuzování a monitorování životního prostředí, úřední kontrola, zdraví a dobré životní podmínky zvířat, povodí a vypouštění, uvádění produktů na trh a jejich sledovatelnost, veřejné zdraví, sběr statistických údajů atd.). 

  • Zákon 23/1984 o mořském chovu
  • Zákon 22/1988 o pobřežích
  • Královský dekret č. 876/2014, kterým se schvalují obecné předpisy o pobřeží
  • Zákon 8/2003 o zdraví zvířat
  • Zákon č. 32/2007 o péči o zvířata při jejich chovu, přepravě, vyšetřování a porážce 

Applicable Procedures

  • Oprávnění k činnosti akvakultury (vnitrozemská nebo mořská akvakultura).
  • Obecný rejstřík chovatelských podniků (REGA)

Na druhé straně, pokud jde o pěstování měkkýšů nebo jiných mořských bezobratlých v moři nebo v námořní/pozemní oblasti, musí být činnost prováděna v povolených produkčních oblastech, na něž se vztahují regionální právní předpisy a nařízení APA/798/2022, kterým se na španělském pobřeží zveřejňují nové seznamy produkčních oblastí měkkýšů a jiných mořských bezobratlých. 

Příslušné informace najdete zde.

National associations and networks

  • Španělské sdružení velkoobchodníků, dovozců, výrobců a vývozců produktů rybolovu a akvakultury (CONXEMAR)
  • ANFACO-CECOPESCA
  • Španělské sdružení podniků akvakultury (APROMAR)
  • Organizace galicijských výrobců hudby (OPMEGA)
  • Galicijská regulační rada Mussel
  • Španělská federace sdružení pro ochranu zdraví v akvakultuře (FEADSA)
  • Španělská technologická platforma pro rybolov a akvakulturu (PTEPA)
  • Klastr akvakultury (ACUIPLUS

Contact Details

Uploads

Summary in English of the "Published National Strategic Plan on Aquaculture" for Spain
English
(484.13 KB - PDF)
Download