Skip to main content
EU Aquaculture Assistance Mechanism

Hiszpania

Background information

Mapa dla Hiszpanii

Rodzaj hodowanych gatunków

Omułek (Mytilus galloprovincialis), labraks(Dicentrarchus labrax), pstrąg tęczowy (Oncorhynchus mykiss), Gilthead seabram(sparus aurata), Turbot (Psetta maxima). Tuńczyk atlantycki (Tunnusthynnus), meagre (Argyrosomus regius), sola (Solea senegalensis) i amberjack (Seriola dumerili). Ostryga (kilka gatunków), Clams (kilka gatunków). 

Źródło: 2022 r., Analiza, Koordynacja i Statystyka. Ministerstwo Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności – MAPA

Rodzaj metody produkcji

W 2022 r. 93,81 % hiszpańskiej produkcji miało miejsce w wodach morskich, a 6,19 % w wodach słodkich. Zastosowano następujące główne metody produkcji:

Wielkość sektora (produkcja i konsumpcja)

Produkcja
272.985,69 Tn; 809.351 tys. EUR (2022, MAPA)
Spożycie gospodarstw domowych
19,19 kg na mieszkańca (2022 r.)
Różnice w konsumpcji krajowej
—2,4 % (panel ds. konsumpcji żywności, MAPA)

Źródło: 2022 r., Panel ds. Konsumpcji Żywności, MAPA

Tendencje (w przeszłości i w przyszłości)

W ostatnich latach sektor akwakultury zróżnicował się pod względem uprawy nowych gatunków, takich jak szara (Argyrosomus regius), tuńczyk błękitnopłetwy (Thunnus thynnus) i żółcica (Seriola spp.). Chociaż hodowany turbot (Scophthalmus maximus) jest już mocno obecny na rynku. 

Źródło: Eurofish

Wpływ akwakultury na krajową gospodarkę, rynek żywności i rynek pracy

  • Sektor akwakultury jest bardzo zróżnicowany pod względem gatunków i technologii rolniczych. Chociaż w ostatnich latach obserwuje się tendencję do konsolidacji, sektor ten jest nadal zdominowany przez małe i średnie gospodarstwa rolne.
  • Produkcja z akwakultury morskiej obejmuje głównie skorupiaki, podczas gdy 22,41 % całkowitej produkcji stanowią ryby morskie. Hodowla omułków jest zdecydowanie największym sektorem akwakultury pod względem wielkości produkcji, stanowiącym 70 % całkowitej produkcji akwakultury, przy czym akwakultura małży w Galicji jest siłą napędową.
  • Głównym produkowanym gatunkiem ryb są morlesz i labraks. Pstrąg tęczowy jest głównym gatunkiem w wodach słodkich.
  • Hiszpania jest jednym z największych rynków ryb i owoców morza w Europie. W ostatnich latach średnia krajowa widoczna konsumpcja produktów rybołówstwa i akwakultury była zasadniczo stabilna. Ponad połowa tej ilości została zużyta w domu. 

Źródło: Eurofish; 2022 R., MAPA

Wyzwania i możliwości

Źródło: MAPA

Zatrudnienie i liczba przedsiębiorstw

W 2022 r. w Hiszpanii (SGP-MAPA) działało 2915 przedsiębiorstw i organów publicznych, a zatrudnienie wynosiło 10.253 osób (Statystyka MAPA).

Źródło: 2022 r., Sekretariat Generalny ds. Rybołówstwa, SGP-MAPA

Relevant Authorities

Applicable Legislation

Organizacja i zarządzanie akwakulturą należy do wyłącznych kompetencji wspólnot autonomicznych, które posiadają przepisy dotyczące zarządzania działalnością i jej regulowania, które obejmują wymogi dotyczące zatwierdzania, monitorowania i kontroli zakładów akwakultury. Ponadto istnieje wiele innych nieszczególnych wymogów, które są regulowane w różnych obszarach: zajmowanie i użytkowanie domeny publicznej, planowanie przestrzenne obszarów morskich, planowanie hydrologiczne, ocena i monitorowanie oddziaływania na środowisko, kontrola urzędowa, zdrowie i dobrostan zwierząt, zlewnie i zrzuty wody, wprowadzanie do obrotu i identyfikowalność produktów, zdrowie publiczne, gromadzenie danych statystycznych itp.). 

  • Ustawa 23/1984 o rolnictwie morskim
  • Ustawa 22/1988 o wybrzeżu
  • Dekret królewski 876/2014 zatwierdzający ogólne przepisy dotyczące wybrzeży
  • Ustawa 8/2003 o zdrowiu zwierząt
  • Ustawa 32/2007 o opiece nad zwierzętami podczas ich hodowli, transportu, badań i uboju 

Applicable Procedures

  • Zezwolenie na działalność w zakresie akwakultury (akwakultura śródlądowa lub morska).
  • Ogólny rejestr gospodarstw hodowlanych (REGA)

Z drugiej strony, jeżeli chodzi o uprawę mięczaków lub innych bezkręgowców morskich w morzu lub na obszarze morskim/naziemnym, działalność musi być prowadzona na zatwierdzonych obszarach produkcyjnych objętych przepisami regionalnymi i rozporządzeniem APA/798/2022 w sprawie publikacji nowych wykazów obszarów produkcji mięczaków i innych bezkręgowców morskich na wybrzeżu Hiszpanii. 

Odpowiednie informacje można znaleźć tutaj

National associations and networks

  • Hiszpańskie Stowarzyszenie hurtowników, importerów, Producentów i Eksporterów Produktów Rybnych i Akwakultury (CONXEMAR)
  • ANFACO-CECOPESCA
  • Hiszpańskie Stowarzyszenie Biznesu Akwakultury (APROMAR)
  • Organizacja Galicji Producentów Muzułek (OPMEGA)
  • Rada Regulacyjna Galicji Muzyli
  • Hiszpańska Federacja Stowarzyszeń na rzecz Ochrony Zdrowia Akwakultury (FEADSA)
  • Hiszpańska Platforma Technologiczna ds. Rybołówstwa i Akwakultury (PTEPA)
  • Klaster akwakultury (ACUIPLUS

Contact Details

Uploads

Summary in English of the "Published National Strategic Plan on Aquaculture" for Spain