Cómo puede el Consejo de Administración de Acuicultura (ASC) ayudarle a comer alimentos marinos de manera responsable

Muchas formas de acuicultura, en particular la cría de moluscos, son beneficiosas para el planeta. Crean nuevos ecosistemas marinos y capturan carbono, junto con muchos otros beneficios.
Para garantizar las credenciales de sostenibilidad de los alimentos marinos certificados por ASC, las normas ASC incluyen cientos de requisitos que abarcan los posibles efectos de la acuicultura, como la calidad del agua, el abastecimiento responsable de piensos, la prevención de enfermedades, el bienestar animal, el trato justo y la remuneración de los trabajadores y el mantenimiento de relaciones positivas con las comunidades vecinas.
Cuando se lleva a cabo de manera responsable, la acuicultura es una fuente respetuosa con el medio ambiente de proteínas saludables y nutritivas que desempeñará un papel fundamental en la alimentación de la creciente población mundial. Con una presión cada vez mayor sobre las fuentes de alimentos del mundo, garantizar que hacemos todo lo posible por abastecerse de manera responsable es un paso muy importante.
El sitio web de la ASC contiene artículos de orientación sobre la agricultura y la alimentación responsable de las diferentes especies acuícolas.