Acuicultura sostenible

Este curso libre explora en detalle los retos de la industria acuática para ser cada vez más sostenible y, a través de la innovación, satisfacer las necesidades nutricionales de los animales, así como las demandas de su mercado. Este curso tiene por objeto enseñar a los participantes cómo: 1) identificar las principales necesidades nutricionales de los peces y cómo cambian de una especie a otra; 2) reconocer los ingredientes tradicionales y novedosos utilizados/con potencial de uso en los acuíferos; 3) demostrar una comprensión del estado de la técnica y de los retos futuros en la formulación y producción de piensos nuevos, sostenibles y económicos para peces, así como el conocimiento de las tendencias de formulación que limitan la tecnología de producción de piensos; y 4) identificar herramientas para evaluar el rendimiento de Aquafeeds.