Aquaculture durable

Ce cours gratuit examine en détail les défis que doit relever l’industrie de l’aquafée pour devenir de plus en plus durable et, grâce à l’innovation, répondre aux besoins nutritionnels des animaux ainsi qu’aux exigences de son marché. Ce cours vise à enseigner aux participants: 1) déterminer les principaux besoins nutritionnels des poissons et la manière dont ils évoluent d’une espèce à l’autre; 2) reconnaître les ingrédients traditionnels et nouveaux utilisés/susceptibles d’être utilisés dans Aquafeeds; 3) démontrer une compréhension de l’état de la technique et des défis à venir en ce qui concerne la formulation et la production d’aliments pour poissons nouveaux, durables et économiques, ainsi que la connaissance des tendances en matière de formulation qui limitent les technologies de production d’aliments pour animaux; et 4) recenser les outils permettant d’évaluer les performances d’Aquafeeds.