Protezione del pesce teleost contro le malattie infettive attraverso l'amministrazione orale dei vaccini: Aggiornamento 2021

L'immersione e l'iniezione intraperitoneale sono i due metodi più comuni utilizzati per la vaccinazione dei pesci. Poiché entrambi i metodi richiedono che i pesci siano manipolati e quindi sottolineati, è auspicabile somministrare i vaccini per via orale come integratori alimentari. Inoltre, in termini di rivaccinazione (aumento) dei pesci adulti tenuti in recinti netti, la somministrazione orale dei vaccini è probabilmente l'unico metodo praticabile per ottenere una protezione adeguata contro le malattie per lunghi periodi di tempo. La vaccinazione orale è considerata un metodo adeguato per l'immunizzazione di massa di popolazioni ittiche grandi e sensibili allo stress. Inoltre, i vaccini orali possono preferibilmente provocare l'immunità mucosale, che è particolarmente importante per i pesci. Le formulazioni sperimentali di vaccini orali comprendono antigeni, virus e batteri non incapsulati e incapsulati. Per sviluppare un vaccino orale efficace, gli antigeni desiderati devono essere protetti dagli ambienti rigidi dello stomaco e dell'intestino, in modo che possano rimanere intatti quando raggiungono l'intestino/intestino inferiore, dove sono normalmente assorbiti e trasportati nelle cellule immunitarie. Il metodo di incapsulamento più comunemente utilizzato è l'uso di microsfere alginate che possono fornire efficacemente vaccini all'intestino senza degradazione. Altri metodi di incapsulamento comprendono l'incapsulamento chitosano, il poli D, l'acido L-latde-co-glicolico e l'incapsulamento liposomico. Sul mercato sono disponibili solo pochi vaccini orali commerciali, compresi quelli contro il virus della necrosi pancreatica infettiva (IPNV), il virus della carp della viremia primaverile (SVCV), il virus dell'anemia infettiva del salmone (ISAV) e il Piscirickettsia salmonis. La presente analisi mette in evidenza i recenti sviluppi della vaccinazione orale nel pesce teleost.