Background information

Auginamų rūšių rūšis
Austrių, midijų (Mytilus spp.), Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss), paprastųjų vilkešerių (Dicentrarchus labrax) ir paprastųjų pagelų (Sparus aurata). Gėlo vandens gamyba: eršketai (ikrai) ir rūšys, auginamos tvenkiniuose, pvz., karpiuose, lydekuose, ešeriais, ikrais), vandens augaluose: makrodumbliai, mikrodumbliai ir spirulina.
Šaltinis: 2022 M. EUMOFA; 2022 M., ŽMTEK; Prancūzija, personal com., 2023 m. vasario 3 d.
Likusieji (3 proc.) buvo auginami taikant kitus metodus, apie kuriuos nėra išsamios informacijos.
Sektoriaus dydis (gamyba ir vartojimas)
Šaltinis: 2023 M. EUMOFA
Tendencijos (ankstesnės ir būsimos)
- Administracinių procedūrų supaprastinimas
- Teritorijų planavimas
- Gyvūnų sveikata ir gerovė
- Aplinkosauginį veiksmingumą,
- Naujovės
- Duomenų rinkimas ir perdavimas;
Šaltinis: MNSPA
Akvakultūros poveikis šalies ekonomikai, maisto rinkai ir darbo rinkai
- Vidaus vandens produktų gamyba apima tik ketvirtadalį vartojimo.
- Prancūzijos vėžiagyvių auginimas yra antras pagal dydį Europoje – vidutiniškai pagaminama 140 000 tonų jūros gėrybių. Auginimo sąlygos yra labai nevienalytės tiek pagal rūšis (austres, midijas, moliuskus ir t. t.), tiek dėl gamybos vietų Prancūzijos pakrantėje įvairovės.
- Prancūzijos žuvų auginimas yra trečia pagal dydį gėlavandenių upėtakių gamintoja Europoje. Prancūzija taip pat išsiskiria kaip viena iš pasaulyje pirmaujančių ikrų gamintojų (43 tonos per metus) ir pirmaujanti Europos jūrininkystės srityje dėl žuvininkystės auginimo ir žuvų pašarų įgijimo.
- Pastaraisiais metais auga jūros dumblių, ypač spirulinos, auginimo sektorius.
- Šie sektoriai yra labai dinamiški mokslinių tyrimų ir inovacijų srityje, ypač žuvų auginimo srityje.
- Tačiau, nepaisant šių sektorių potencialo, akvakultūros plėtra tebėra ribota. Šie sektoriai yra nepakankamai patrauklūs dėl sudėtingų darbo sąlygų, nepakankamo įvaizdžio tarp gyventojų ir menko naujų projektų priimtinumo visuomenei.
- Prancūzijos akvakultūra prisideda prie pakrančių ir kaimo teritorijų plėtros, nes ji kuria darbo vietas, kurių negalima perkelti šeimos verslo įmonėse.
- Didinti akvakultūros gamybą, kad būtų užtikrintas vietinis vartojimas, ir gerinti akvakultūros kokybę.
Šaltinis: MNSPA
Iššūkiai ir galimybės
- Prancūzijos akvakultūra turi atitikti visuomenės ir piliečių lūkesčius ir išlaikyti aukštą ekonominio ir aplinkosauginio veiksmingumo lygį.
- Šiandienos ir rytojaus iššūkiai yra labiau susiję su nuolatiniu teisiniu įrenginių stiprinimu ir pažangos plano, kuriuo siekiama palengvinti žuvininkystės ūkių plėtrą, įskaitant gėlo vandens tvenkinių žuvų auginimą, įgyvendinimu.
- Šis sektorius ir toliau turėtų įsitvirtinti užsienio rinkose, kartu vidaus rinkai tiekiant sveikus produktus, kurių anglies pėdsakas yra mažas ir kurie turi didelę pridėtinę vertę.
- Dėmesys ikrų kokybei: Konsoliduoti dabartines rinkos dalis su būsima SGN. „Aviar d’Aquitaine“.
- Rūkytų upėtakių produkcijos plėtojimas siekiant aprūpinti augančią ir daug pastangų reikalaujančią nacionalinę rinką.
- Žuvų auginimas tvenkiniuose: pakeisti šią tendenciją remiant šiuos ekstensyvius ūkius, kurie prisideda prie biologinės įvairovės, aktyvaus vietos aktyvumo ir vietinių baltymų tiekimo.
- Kiautuotųjų vėžiagyvių auginimo stiprinimas. naujos plėtros perspektyvos, naujos vietos, nauji produktai, naujos rinkos.
- Akvakultūros įvaizdžio gerinimas poveikio aplinkai požiūriu, taip pat gyvūnų gerovės klausimas.
- Sudaryti sąlygas plėtoti integruotą daugiatrofinę akvakultūrą (IMTA).
- Gaminti sveikas ir gerai apdorotas žuvis, atitinkančias sveikatos ir visuomenės poreikius, taikant perspektyvų ekonomikos modelį ir visiškai saugiai gaunamus šalutinius produktus.
- Prancūzijos akvakultūra turi didelį augimo potencialą.
- Akvakultūros produktai prisideda prie baltymų šaltinių įvairinimo ir užtikrina vietos tiekimą, kurio anglies pėdsakas yra ribotas.
- Galima midijų ir austrių produkcijos plėtra.
- Siekti naujos tikslinės jūros dumblių akvakultūros produktų gamybos (iki 2027 m. – 1000 Tn) ir sukurti didelį potencialą turinčią rinką. Tai jaunas sektorius: jame auginami makrodumbliai, mikrodumbliai ir melsvosios bakterijos (spirulina).
- Skatinti individualius ir kolektyvinius budrumo veiksmus siekiant išsaugoti jūrų erdvę, gerinti vandenų, kuriuose veisiasi vėžiagyviai, kokybę ir išlaikyti viešąją jūrų erdvę, kad būtų išsaugotos ir net atkurtos šios specialiai jūroje auginamos teritorijos.
- Reikės atsižvelgti į naujų gamybos jūroje metodų kūrimą, pvz., pasinaudojant jūros vėjo energijos zonomis. Įgyvendinant šiuos projektus reikės atsižvelgti į saugios laivybos klausimus.
Šaltinis: MNSPA
Užimtumas ir įmonių skaičius
2817 įmonių, kuriose dirba 19345 darbuotojų (11332 etato ekvivalentais)
Šaltinis: Nacionalinio akvakultūros tyrimo duomenys
Multi-annual National Strategic Plans for the development of sustainable Aquaculture
Relevant Authorities
- Žemės ūkio ir apsirūpinimo maistu savarankiškumo ministerija
- Jūrų reikalų valstybės sekretoriatas
- Jūrų reikalų, žuvininkystės ir akvakultūros generalinis katalogas (DGAMPA), kurį bendrai prižiūri Žemės ūkio ministerija ir Jūrų reikalų valstybės sekretoriatas.
Applicable Legislation
- Code de la santé publique (Partie législative). Teksto data: 2000 m. birželio 15 d.
- Code rural et de la pêche maritime (Partie législative). Pirminio teksto data: 2018 m. (1979 m. rugsėjo 2 d., 2018 m.)
Loi n° 2010–874 de modernisation de l’agriculture et de la pêche. Pirminio teksto data: 2010 m. liepos 27 d. (2017 m. kovo 1 d.)
- Code de la santé publique (Partie réglementaire). Teksto data: 2000
- Code rural et de la pêche maritime (Partie réglementaire). Pirminio teksto data: 1979 m. (2018 m. rugsėjo 2 d.)
- GeoLittoral – jūrų ir pakrantės portalas
Applicable Procedures
- Nuo 20 tonų produkcijos per metus žuvininkystės ūkiui taikoma ICPE leidimų išdavimo tvarka ir kiekvienu konkrečiu atveju atliekamas poveikio aplinkai vertinimas, apimantis būtinas aplinkosaugos procedūras.
- Gyvūnų sveikatos patvirtinimas