Uitbreiding van de groene aquacultuur in Europa (GAIN)

Winst was een drieënhalf jaar door Horizon 2020 gefinancierd project ter ondersteuning van de ecologische intensivering van de aquacultuur in de EU om de productie en het concurrentievermogen van de sector te verhogen en tegelijkertijd duurzaamheid en naleving van de EU-regelgeving inzake voedselveiligheid en milieu te waarborgen.

Tastbare resultaten: In het kader van het project werden innovatieve diervoeders ontworpen op basis van opkomende ingrediënten en bijproducten van innovatieve circulaire processen van GAIN en werden deze getest op Atlantische zalm, regenboogforel, zeebrasem, zeebaars en tarbot, met positieve groeiprestaties en voederconversies. Maak ook gebruik van een prototyped systeem voor informatiebeheer: een platform voor de uitvoering van precisie-aquacultuur dat gebaseerd is op sensoren voor realtime gegevensverzameling, big data, het internet der dingen en voorspellende wiskundige modellen. Daarnaast werden innovatieve processen voor de terugwinning van nutriënten uit afvalwater en slib van recirculerende aquacultuursystemen en uit vissterfte geoptimaliseerd. In het kader van het project werd ook de duurzaamheidsindex voor eco-intensivering (EISI) ontwikkeld en getest op de toeleveringsketen van Atlantische zalm. Het werd gepresenteerd als een verkeerslichtsysteem met een reeks prestaties binnen de vier duurzaamheidscategorieën (milieu, maatschappelijke verantwoordelijkheid, economische prestaties en dierenwelzijn).

Aanvraag/relevantie: In het kader van het project werden manieren onderzocht en getest om de ecologische intensivering van de aquacultuur levensvatbaar te maken, die, indien succesvol uitgevoerd, meer en betere aquatische producten en banen kan opleveren en de handelsbalans kan verbeteren door de invoer te verminderen. Uit de GAIN-resultaten is bijvoorbeeld gebleken dat voederformuleringen, met inbegrip van ingrediënten van aquacultuur en bijproducten van de visserij die voldoen aan de beginselen van de circulaire economie, volledig haalbare opties zullen zijn voor een milieuefficiënte Europese viskweek.