Intenziviranje zelene akvakulture u Europi (GAIN)

Dobitak je bio troipolgodišnji projekt financiran iz programa EU-a Obzor 2020. usmjeren na podupiranje ekološkog intenziviranja akvakulture u EU-u kako bi se povećala proizvodnja i konkurentnost industrije, uz istodobno osiguravanje održivosti i usklađenosti s propisima EU-a o sigurnosti hrane i okolišu.

Opipljivi rezultati: Projekt je osmislio inovativnu hranu za životinje koja se temelji na novim sastojcima i nusproizvodima iz inovativnih kružnih procesa GAIN-a te ih je ispitao na atlantskom lososu, kalifornskoj pastrvi, rumencu, lubinu i obliću, s pozitivnim rezultatima rasta i prenamjenom hrane za životinje. Dobiti i prototip sustava za upravljanje informacijama: platforma za provedbu precizne akvakulture koja se temelji na senzorima za prikupljanje podataka u stvarnom vremenu, velikim podacima, internetu stvari i prediktivnim matematičkim modelima. Osim toga, optimizirani su inovativni postupci za oporabu hranjivih tvari iz otpadnih voda i mulja iz sustava za rekuperaciju akvakulture te iz uginuća riba. U okviru projekta razvijen je i indeks održivosti ekološkog intenzifikacije (EISI) i testiran u atlantskom lancu opskrbe lososom. Predstavljen je kao sustav semafora koji je pokazao niz rezultata u četiri kategorije održivosti (okoliš, društvena odgovornost, gospodarska uspješnost i dobrobit životinja).

Primjena/relevantnost: U okviru projekta ispitani su i ispitani načini za obnovu održive ekološke intenzifikacije akvakulture, koja, ako se uspješno provede, može osigurati brojnije i bolje proizvode i radna mjesta u vodi te poboljšati trgovinsku bilancu smanjenjem uvoza. Na primjer, rezultati GAIN-a pokazali su da će formulacije hrane za životinje, uključujući sastojke iz akvakulture i nusproizvoda ribarstva koji su u skladu s načelima kružnog gospodarstva, biti potpuno održive opcije za ekološki učinkovit europski uzgoj ribe.