Intensification de l’aquaculture verte en Europe (GAIN)

Gain a été un projet de trois ans et demi financé par Horizon 2020 de l’UE, visant à soutenir l’intensification écologique de l’aquaculture dans l’UE afin d’accroître la production et la compétitivité de l’industrie, tout en garantissant la durabilité et le respect de la réglementation de l’UE en matière de sécurité alimentaire et d’environnement.

Résultats concrets: Le projet a conçu des aliments innovants à partir d’ingrédients et de sous-produits émergents issus de processus circulaires innovants de GAIN et les a testés sur le saumon atlantique, la truite arc-en-ciel, la dorade, le bar et le turbot, avec des performances de croissance positives et des conversions d’aliments pour animaux. Obtenir également le prototypage d’un système de gestion de l’information: plateforme pour la mise en œuvre de l’aquaculture de précision fondée sur des capteurs pour la collecte de données en temps réel, les mégadonnées, l’internet des objets et des modèles mathématiques prédictifs. En outre, les processus innovants de récupération des nutriments provenant des systèmes aquacoles de recyclage des eaux usées et des boues et de la mortalité des poissons ont été optimisés. Le projet a également mis au point l’indice de durabilité de l’éco-intensification (EISI) et l’a testé sur la chaîne d’approvisionnement du saumon de l’Atlantique. Il a été présenté comme un système de feux de signalisation présentant une série de performances dans les quatre catégories de durabilité (environnement, responsabilité sociale, performance économique et bien-être animal).

Demande/pertinence: Le projet a étudié et testé des moyens de rendre viable l’intensification écologique de l’aquaculture, qui, si elle est réalisée avec succès, peut fournir des produits et des emplois aquatiques plus nombreux et de meilleure qualité, et améliorer la balance commerciale en réduisant les importations. Par exemple, les résultats de GAIN ont montré que les formulations d’aliments pour animaux, y compris les ingrédients issus de l’aquaculture et les sous-produits de la pêche conformes aux principes de l’économie circulaire, constitueront des options pleinement viables pour une pisciculture européenne éco-efficace.