Aquacultuur op zwarte zee: Erfenis, uitdagingen en kansen voor de toekomst

Verantwoorde aquacultuur, de kweek van aquatische organismen, is een duurzame strategische sector voor land- en kustgemeenschappen. Het draagt in aanzienlijke mate bij tot de voedselzekerheid en de versterking van de economische ontwikkeling; het biedt werkgelegenheid en draagt vaak bij aan de ecologische diensten die door het milieu worden geleverd. Volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) wordt de bijdrage van de aquacultuur aan de mondiale voedselzekerheid in ruime mate aangetoond door een verbazingwekkende groei van de industrie met 7,5 % per jaar sinds 1970. In 2018 bereikte de aquacultuur de hoogste productie van 114.5 miljoen ton levend gewicht, met een totale verkoopwaarde af boerderij van 263.6 miljard USD. Dit maakt aquacultuur een belangrijke speler binnen het concept van blauwe groei en een sterke bijdrage aan een aantal van de belangrijkste duurzameontwikkelingsdoelstellingen (SDG’s). Dit geldt met name in geografische gebieden waar de lokale economieën sterk afhankelijk zijn van visserijproducten, maar de toegang tot duurzame aanlandingen wordt belemmerd door ecologische belemmeringen. Een dergelijk gebied wordt gevormd door het Zwarte Zeebekken. Hoewel de jaarlijkse vangstproductie in de Zwarte Zee sinds 1990 aanzienlijk varieert en de huidige aanlandingen aanzienlijk zijn, wordt momenteel steeds meer aandacht besteed aan het stimuleren van de ontwikkeling van de aquacultuur langs de buurlanden van de Zwarte Zee, waarbij mariene aquacultuur wordt beschouwd als een belangrijke bijdrage aan de totale visserijproductie. De ontwikkeling van de aquacultuur in deze regio is echter niet homogeen en de ontwikkeling ervan is tot dusver beperkt gebleven door ecologische, economische, sociale en meer algemene bestuurskwesties. In dit document wordt voor het eerst geprobeerd een volledig nieuw perspectief te bieden voor de aquacultuursector in de Zwarte Zee, waarbij wordt gewezen op het belang van regionale samenwerking als essentiële pijler voor de ondersteuning van de duurzame ontwikkeling van de sector. Het document behandelt de aquacultuur in de Zwarte Zee vanuit verschillende invalshoeken: het schetst de belangrijkste kenmerken van het Zwarte-Zeegebied; de meest voorkomende gekweekte aquatische soorten en het potentieel voor nieuwe soorten worden besproken; het schetst de nationale benaderingen van de ontwikkeling van de aquacultuur, het delen van informatie over succesverhalen en het schetsen van de belangrijkste uitdagingen en prioriteiten voor de toekomst. Deze collectieve inspanning zal een nuttige bijdrage leveren aan de oeverstaten van de Zwarte Zee om de vele vragen te beantwoorden die zij hebben en hun verwachtingen ten aanzien van de aquacultuursector.