Acuicultura de mar Negro: Legado, retos y oportunidades futuras

La acuicultura responsable, la cría de organismos acuáticos, es un sector estratégico sostenible para las comunidades terrestres y costeras. Contribuye significativamente a la seguridad alimentaria y a la mejora del desarrollo económico; ofrece oportunidades de empleo y a menudo contribuye a los servicios ecológicos que presta el medio ambiente. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la contribución de la acuicultura a la seguridad alimentaria mundial queda ampliamente demostrada por el asombroso crecimiento de la industria del 7,5 % anual desde 1970. En 2018, la acuicultura alcanzó el máximo histórico de producción de 114.5 millones de toneladas de peso vivo, con un valor total de venta en la explotación de 263 600 millones USD. Esto convierte a la acuicultura en un actor clave dentro del concepto de crecimiento azul y en una importante contribución a algunos de sus principales Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Esto es especialmente cierto en las zonas geográficas en las que la dependencia de las economías locales de los productos de la pesca es elevada, pero el acceso a los desembarques sostenibles se ve obstaculizado por barreras ecológicas. Una de estas zonas está representada por la cuenca del mar Negro. Si bien la producción anual de la pesca de captura en el mar Negro ha variado considerablemente desde 1990 y sus desembarques actuales son significativos, actualmente se presta cada vez más atención a impulsar el desarrollo de la acuicultura a lo largo de los países ribereños del Mar Negro, considerándose la acuicultura marina como una importante contribución a la producción pesquera total. No obstante, el desarrollo de la acuicultura en esta región no es homogéneo y, hasta ahora, su desarrollo se ha visto limitado por cuestiones medioambientales, económicas, sociales y, más en general, de gobernanza. Este documento, por primera vez, intenta ofrecer una nueva perspectiva global del sector de la acuicultura en el Mar Negro, subrayando la importancia de la cooperación regional como pilar esencial para apoyar el desarrollo sostenible de la industria. El documento aborda la acuicultura en el mar Negro desde diferentes perspectivas: en él se describen las características clave del medio ambiente del mar Negro; analiza las especies acuáticas de piscifactoría más comunes y el potencial de nuevas especies; enmarca los enfoques nacionales para el desarrollo de la acuicultura, compartiendo información sobre las historias de éxito, al tiempo que arroja luz sobre los principales retos y prioridades que se avecinan. Este esfuerzo colectivo representará una contribución útil a los países ribereños del Mar Negro para responder a las numerosas preguntas que tienen y a las expectativas que albergan en el sector de la acuicultura.