Skip to main content
EU Aquaculture Assistance Mechanism

9. Kakšna krma se uporablja za vodne živali?

Krma za gojene ribe mora vsebovati pomembne ravni (35–50 %) visoko prebavljivih beljakovin in visoko energijsko vrednost z visokokakovostnimi maščobami, da se ohranita njihova aktivnost in rast. Surovine, ki so na voljo za proizvodnjo takih kvadra, izvirajo iz treh glavnih virov:

(I) stranski proizvodi zelenjave iz pšenice, soje in koruze.

(II) ribja moka in olje iz rib in morskih rakov, čeprav se njun delež v krmi zmanjšuje.

(III) V nekaterih primerih tudi stranski proizvodi iz sektorja kopenske živinoreje, ki so zelo hranljivi.

Danes se spodbujajo trajnostni sistemi krmljenja, ki omejujejo odvisnost od ribje moke in ribjega olja iz divjih staležev za proizvodnjo hrane, na primer s spodbujanjem uporabe alternativnih beljakovinskih sestavin, kot so alge ali žuželke, ali odpadkov iz drugih industrij. To se odraža tudi v strateških smernicah za bolj trajnostno in konkurenčno akvakulturo EU za obdobje 2021–2030.